探索四項創新機制 太原規范餐飲業安全生產監管
探索四項創新機制 太原規范餐飲業安全生產監管
山西晚報訊（記者 李飛飛）餐飲行業的安全生產與百姓生活息息相關。10月28日，太原市十四屆人大常委會第三十六次會議聽取太原市餐飲業安全生產監管工作情況的報告。據悉，太原市探索了四項創新機制用以規范餐飲業安全管理，提升預防能力。
探索餐飲業准入前安全服務機制。探索對高風險單位、重點管理單位、大型綜合經營體等辦理營業執照及相關經營許可前后進行安全生產綜合風險預防指導服務，通過綜合指導服務，預防餐飲經營主體“帶病”准入、“帶病”經營。
探索餐飲業安全生產標准化管理模式。認真梳理消防、用電、用氣、危化品、特種設備、建筑質量等安全在內的管理標准，實現對餐飲業安全生產的規范化、標准化管理。探索建立餐飲業安全生產專業崗位資格制度。推動餐飲業安全生產管理納入職業化資格管理體系，全面實施餐飲業主要負責人和安全生產管理人員考核管理制度。
探索推進餐飲業安全保障兜底機制。鼓勵保險積極參與餐飲業安全生產社會保障，探索將餐飲業安全生產納入社會保險，以責任險、財產險為基礎，結合餐飲業安全生產分級分類管理，建立餐飲業安全生產保險制度，通過制定科學合理的保費及理賠制度，鼓勵餐飲業各經營主體對經營過程涉及的消防、燃氣、電氣、特種設備、房屋質量及食品安全等進行打包式投保，進一步提升餐飲業抗風險能力。
探索餐飲業安全生產綜合維保機制。探索以政府購買服務方式，吸引社會第三方進行餐飲業安全生產綜合維護保障。依托專業機構、專家、高校組建專業巡查團隊，對餐飲業各經營主體用氣、用電、設備、消防、特種設備等安全進行綜合性日常維護和管理。
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