新華全媒+?傳承“祁紅”制茶技藝 打造富民“金葉”
新華全媒+?傳承“祁紅”制茶技藝 打造富民“金葉”
11月26日，安徽祁門紅茶制作技藝代表性傳承人王昶在祁門縣一處茶園裡進行祁門紅茶制作的打袋環節。
11月26日，安徽祁門紅茶制作技藝代表性傳承人王昶在祁門紅茶發展有限公司內查看祁門紅茶產品。
11月26日，安徽祁門紅茶制作技藝代表性傳承人王昶（左）與學生范文翰在祁門紅茶發展有限公司進行祁門紅茶制作的拼配環節。
這是11月26日拍攝的安徽省祁門縣的一處茶園（無人機照片）。
3月28日，茶農在祁門縣一處生態茶園裡採摘祁門紅茶鮮葉。
3月28日，祁門紅茶發展有限公司工人在揉捻萎凋后的茶葉。
3月28日，祁門紅茶發展有限公司的工人在將採摘的鮮葉攤放入萎凋機。
祁門紅茶簡稱“祁紅”，是著名高香紅茶。2008年，祁門紅茶制作技藝入選國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。
在祁門紅茶的“家鄉”——安徽省祁門縣，一些代表性傳承人通過非遺進校園、師徒傳承等方式向年輕一代傳授祁門紅茶制作技藝，用心宣傳祁門紅茶文化。
近年來，當地在提升祁門紅茶品質、提高品牌影響力、加快推進茶旅融合、集聚發展祁紅產業等方面做了大量工作。 2022年，祁門縣茶葉產量7300噸，預計綜合產值50億元，茶農收入穩步提升。這片土地上生長的綠葉正成為致富一方的“金葉”。
新華社記者 張端 攝
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