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【二青會】龍城老字號 供餐新配方
作為二青會指定的食品加工生產企業，太原六味齋實業有限公司負責17個肉類、36種主食的運動員餐，青運村職工餐廳的日常食品和紅燈籠體育場一天2000份的盒飯供應。六味齋對每一種食品的制作、用料等都提出了明確要求，相當於為運動員訂制了53個“新配方”。同時，六味齋加大日常與作業期間的安全巡查力度，以保証食品的新鮮口感與衛生安全。圖為正在生產線上忙碌著的工人師傅們。
本報記者范?菲攝
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