在21幅傳世古畫裡解讀自然科學,《一起來看畫:藏在中國畫裡的博物學》節選——

神仙們的鹿坐騎,《五鹿圖》

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  《一起來看畫:藏在中國畫裡的博物學》 史軍主編 臨淵著廣西師范大學出版社
  本書選擇宋徽宗《瑞鶴圖》、朱耷《鬆鶴芝石圖》等21幅珍貴古畫,娓娓道來與之相關的趣味通識科普。如《瑞鶴圖》記錄歷史上的一個什麼場景,丹頂鶴為何得名,它頭上的紅色物質真是劇毒嗎,丹頂鶴又有著怎樣的生活﹔《雙喜圖》中,主角喜鵲為何會對野兔大打出手,你知道它們不但會精心安排自己的季節菜單,還會團隊協作“欺負”其他動物嗎?……本書結合精美古畫,自然地展開講述文學美育、歷史社科、自然科學等跨學科知識,配合局部畫面放大欣賞與知識小貼士,文字幽默好讀,科學知識嚴謹。
  這幅精彩的《五鹿圖》據說來自明代畫家陳淳。畫中濃霧彌漫於山野之間,五隻精靈一般的鹿與鬆柏花草為伴,或回首張望,或俯首吃草……
  事實上,不僅僅是陳淳愛畫鹿,很久很久以前,鹿便成了畫的重要主題之一。古人愛畫鹿、喜歡鹿原因可能有很多:比如在漢語中“鹿”和“祿”發音相通,畫鹿意味著“福祿”;再比如大多數鹿都長得玉樹臨風,又常在叢林中出沒,頗為神秘。
  但你知道嗎,除了充當畫的主角或配角,在神話故事中,鹿還成了某些神仙鐘愛的坐騎。
  《封神演義》中,元始天尊的大弟子燃燈道人的坐騎就是一隻漂亮的梅花鹿,而且很可能是雄鹿,因為梅花鹿家族中,隻有雄鹿才能長出美麗的角,又酷又拉風。精靈一般的梅花鹿曾被委以“重任”——商朝時期,人們用梅花鹿的骨頭進行佔卜。因此,不得不承認,能坐梅花鹿沖鋒陷陣也充分証明了燃燈道人他老人家的非同凡響。
  和燃燈道人一樣擁有梅花鹿坐騎的是“壽星”南極仙翁。這位老人家不但喜歡手裡捧著大桃子,身邊還總跟著一隻白色的梅花鹿。老實說,雖然人們一向認為白鹿十分聖潔,但需要說明的是,在鹿科動物家族中,沒有“白鹿”這一品種,如果真有白鹿的話,那很有可能是它得了白化病。
  姜子牙對坐騎的選擇和以上兩位神仙不太一樣,他選擇了身材更高大的“四不像”,頭臉細長得像馬,角多叉則像鹿,脖子長得像駱駝,尾巴又像驢一樣短小。事實上,這個模樣怪異的家伙也是鹿科動物——麋鹿,江湖人稱“魔鹿”。麋鹿是我國土生土長的動物,據考証,它們曾經成群結隊地生活在我國長江中下游沼澤地帶。然而,因為自然氣候變化以及某些人為因素,在漢朝末年時已近乎絕種。到20世紀初,麋鹿在我國野外已經消失。但麋鹿比很多消失的動物要幸運,它們曾經被西方傳教士引入了歐洲的動物園,幸存了下來。1985年,這些幸存者有一部分又被送回我國。現在,它們正在北京南海子麋鹿苑愉快地生活。隻要願意,你隨時可以去拜訪它們。
  真假鬆林原居民,《鬆鶴芝石圖》
  明末清初,中國的書畫史上出現了一位堪稱傳奇的人物。他叫朱耷,是朱元璋第十七個兒子的九世孫,少時敏而好學,遺憾的是,在他18歲那年,明朝亡了,已然無力回天,朱耷這位王孫貴族隻好出家為僧。
  即使做和尚,朱耷也是有個性的和尚。據傳,他性格怪異,不愛說話,喜歡畫山水花鳥木竹。在他的筆下,它們大多形象夸張,動物們尤其喜歡“翻白眼”。他還喜歡換奇奇怪怪的字號,比如個山、人屋、道朗等,最有名的則是“八大山人”。沒錯,“揚州八怪”不止八個人,而“八大山人”卻貨真價實隻有一位。
  到了晚年,朱耷可能心境也平和了一些,比如他畫了這幅以祝壽為題材的《鬆鶴芝石圖》。畫上不僅有鬆,還有丹頂鶴、靈芝,正是我國傳統“鬆鶴延年”的最佳表達方式。歷史上許多畫家進行過相似題材的創作。
  雖然從古至今很多畫家熱衷於把丹頂鶴和鬆樹畫在一起,但不能不說的是,現實的大自然中,丹頂鶴從來不會住在鬆林裡,靈芝也極少長在鬆枝上。
  現在,讓我們一起走進我國東北的紅鬆林裡,看那兒真正的“原居民”。
  紅鬆林是屬於會爬樹的鬆鼠以及會飛的星鴉的。
  作為鬆子愛好者,每年鬆果成熟的季節,就是鬆鼠和星鴉大快朵頤的時候。除了吃,它們還會藏,埋進土裡、放到樹洞裡,甚至存在樹杈上,期望能備不時之需。然而無論鬆鼠還是星鴉的記性都不算特別好,因此總有一些“儲藏”被忘記,等到來年,這些被遺忘的紅鬆種子便有可能發芽,經過嚴格的競爭,最終成為一
  棵小紅鬆。可以說,鬆鼠和星鴉為紅鬆林的發展壯大做出了杰出的貢獻——紅鬆的球果又大又重,即使成熟之后果鱗也不開裂,種子還不能飛散,僅僅憑借風力,它們是萬萬不可能“跑”很遠的。
  交嘴雀也愛住在紅鬆林裡。它們甚至選擇了冬天作為繁殖季,因為冬天它們的天敵很可能因為寒冷和飢餓,或死,或跑,或睡,它們盡可以放心地吃鬆子,並在鬆枝茂密的樹上筑一個結實溫暖的巢,鋪上柔軟的羽毛、獸毛、干苔蘚等,然后完成產卵、孵卵和帶娃工作一條龍。
  紫貂也喜歡待在紅鬆林裡。它們不太愛吃鬆子,作為靈活而矯健的殺手,它們完全可以把鬆鼠、星鴉、交嘴雀等變成一道道美食。紅鬆樹上雖然少長靈芝,紅鬆林裡卻有另一種絕頂美味的蘑菇——鬆口蘑。鬆口蘑也稱鬆茸,總是長在鬆樹的根部,有著粗壯的菌柄、扁球狀的菌蓋,剛剛長出地面時還總會散發出一種特殊的香氣。它們完全沒有毒性,而且營養豐富、味道美妙。畫中的世界和真實的紅鬆林,是不是都讓你著迷呢?
  小貼士
  寓意長壽的中國吉祥物
  想要在中國傳統文化中光榮成為長壽的象征,一般有兩種路線:有些靠與神仙挂鉤,獲得超自然能力﹔有些靠自己的自然特征,引起人們關於長壽的聯想。
  ●鶴:前面介紹過,鶴常被認為是“仙禽”,擁有長生不死的稟賦。
  ●鹿:傳說中白鹿是壽星的坐騎,漢代就有民歌傳唱“仙人騎白鹿”。
  ●龜:龜的壽命普遍較長,生命力頑強,又有冬眠后蘇醒的生命節律,寄托了人們對長壽的美好願望。
  ●桃:白鹿和仙桃是壽星的“標配兩件套”。
  ●鬆:鬆樹四季常青,被引申為長壽。
  ●石:古代裝飾常見的太湖石也被稱為“壽石”,人們寄望能如石頭一般經久不滅。
  畫家常將它們互相搭配,鬆鹿祝壽、龜鶴延年都是熱門組合。

(責編:李琳)

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