品舌尖上的歷史 你吃“鳥尊雪糕”了嗎？
品舌尖上的歷史 你吃“鳥尊雪糕”了嗎？
沒有雪糕的夏天是不完整的，你吃過“文物雪糕”嗎？7月6日，記者在山西博物院品嘗到一款“鳥尊雪糕”，它的形象是鎮館之寶鳥尊的縮小版，可愛呆萌，咬一口，濃郁的奶油中有芒果的絲絲纖維，涼爽美味。
這是山西博物院首次研發的一款文創雪糕，既能代表三晉文化，又被觀眾熟知，一經上市，備受追捧，延續了鳥尊的“網紅潛力”。
穿越而來 述說厚重歷史
“吃雪糕，逛博物館，咱們山西終於出了文創雪糕！”在山西博物院二層茶舍，一名觀眾激動地購買了一支"鳥尊雪糕"，他笑著說，以前在別的城市購買過文創雪糕，如今，在家門口就能吃到代表山西歷史的文創雪糕，真是令人驕傲。
山西博物院首次研發的文創雪糕
制作雪糕本身並不難，但如何代表山西博物院、滿足大眾的眼光和口味？如何能從全國眾多博物館雪糕中脫穎而出？
“帶著這些思考，山西博物院於今年年初，開啟了雪糕的設計之路。”山西博物院工作人員李霞介紹，館藏文物共52萬多件，經過一番討論和市場調研，最終選擇了呼聲最高、受眾范圍最廣的鎮館之寶鳥尊，作為研發的第一支雪糕形象。鳥尊出土於晉侯墓地改唐為晉的第一代晉侯燮父墓葬中，整個晉國的歷史，是從這隻大鳥背后徐徐展開，重要性不言而喻。
確定文物形象后，山西博物院研發團隊進行二次設計，將文物本體精心描繪，按照比例進行縮小，力求將文物的神韻復刻。市民在參觀博物館的過程中，可以通過產品更好地了解文物。
“金色”口味 還原文物真相
為什麼選擇芒果口味？今后還有新口味上市嗎？不少市民品嘗過“鳥尊雪糕”后不禁發問。
“觀眾在展廳中看到的所有青銅器都是綠色，甚至有些是黑色，這是因為表面被氧化。其實青銅器剛剛做出來的顏色是金色。我們希望一支雪糕不僅能滿足大家的口腹之欲，更重要的是通過這支雪糕了解一個文物常識。這也是博物館雪糕、博物館文創的不同之處，它們的背后被賦予了豐富的歷史文化知識。”
今后，山西博物院將推出更多形象和更多口味的雪糕，尤其是綠色抹茶口味，因為它的顏色與青銅器現在的樣子一致，這樣一來，就和已經上市的芒果口味相呼應，觀眾可以通過嘴裡的美味，了解到青銅器的“前世今生”。
三晉文化 走近尋常百姓
“千年中華文脈，還看山西，這是舌尖上的歷史！鳥尊雪糕既賞心悅目，又驅散暑意，我終於可以將‘文物’帶回家啦！”一名觀眾興奮地說，我是博物院的常客，也是“鳥尊”的粉絲，這份歷史氣息與獨特創意兼有的消暑美食，是這個夏天收到的最好的禮物。
目前，山西博物院的文創中心已經研發了“晉魂”“青銅華彩”“藏在山西博物院的十二生肖”“辛丑有禮”等一系列文創產品，近千款，集歷史性、文化性、藝術性及實用性為特色，觀眾不僅從觀賞展覽中得到知識傳遞、科學積累、藝術熏陶，也從一件件生動活潑、貼近生活的文創產品中，實現了把“博物館文化帶回家”的美好心願。
山西新聞網記者 盧奕如
山西日報、山西晚報、山西農民報、山西經濟日報、山西法制報、山西市場導報所有自採新聞（含圖片）獨家授權山西新聞網發布，未經允許不得轉載或鏡像﹔授權轉載務必注明來源，例："山西新聞網-山西日報 "。
凡本網未注明"來源：山西新聞網（或山西新聞網——XXX報）"的作品，均轉載自其它媒體，轉載目的在於傳遞更多信息，並不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。
