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行行出狀元 首屆全省職業技能大賽優秀選手展風採
11月13日下午，首屆全省職業技能大賽在太原閉幕。作為全國規模最大、項目最全、標准最高的省級技能競賽，這次大賽共設置7大類30個職業（工種），其中19個項目對接世界技能大賽。全省11個市、10個行業部門2.34萬人廣泛參與，1379名技術能手晉級省級決賽。
經過激烈角逐，96名選手進入比賽項目前三名，榮獲一等獎。197名選手獲二等獎，390名選手獲三等獎，696名選手獲優秀獎。長治、太原、大同代表隊分獲團體前3名。67名選手被省政府授予“三晉技術能手”榮譽稱號，84名選手獲得技師、高級工職業資格証書。
獲得各比賽項目第一、二、三名的選手分別給予5萬元、3萬元、1萬元的現金獎勵。脫穎而出的青年工匠，將有機會代表山西參加2021年第46屆世界技能大賽全國選拔賽。
本網記者選取幾個比賽項目的第一名進行了採訪，了解他們在平凡崗位上做出的不俗成績，以此激勵更多勞動者在崗位上建功立業。
任姝婷：平凡崗位18年堅守 終成行業排頭兵
一身職業裝，高高的個子，單薄的身材，笑起來有幾分?腆。在首屆全省職業技能大賽中獲得餐廳服務員項目一等獎第一名的任姝婷目前在山西大酒店擔任餐廳副經理。從太原市旅游學校畢業后，她已經在這個行業工作了整整18年。
“比賽時間是10月21日到26日，但我准備了一個多月，很緊張，很有壓力。你看，額頭上都冒出痘痘了。”任姝婷笑著說，該項目共有38人參加決賽，項目設置參照國家標准，最難的就是品酒。
任姝婷在酒店行業工作了18年
“10種洋酒，10種紅葡萄酒，盲品之后要寫出每種酒的原料、產地，還要根據酒的特點進行配餐。”任姝婷說，按照工作要求，她們不能在工作時間飲酒，下班后她也很少喝酒。為了迎接比賽，她特意買了不少品種的洋酒和紅葡萄酒，在休息時間請業內人士給自己輔導。
在日常工作中，任姝婷需要給外國客人提供西餐服務。此次比賽中，她要展示擺台、調酒、咖啡拉花、制作菜品（三文魚、地中海沙拉、鴨胸切盤和擺盤）等技能，還要用英文介紹這些菜品。
在參加首屆全省職業技能大賽之前，任姝婷從未參加過此類比賽，但她所帶領的選手曾經在旅游系統星級酒店等比賽中獲得過一等獎、二等獎的好成績。
“我們這個行業，工作其實挺瑣碎的，但隻要你帶著責任和熱情去做，慢慢就會熟能生巧了。”任姝婷說，她將在今后的工作中，不斷提高職業素養，服務好每一個客人。
張晉霞：家政服務每個家庭都需要 要帶著愛心去工作
在首屆全省職業技能大賽中獲得家政服務員項目一等獎第一名的張晉霞原來在珠寶行業做銷售工作，一次偶然的機會讓她走入了家政行業。
從事家政工作6年來，張晉霞深深體會到，家政工作是一個有大愛的行業，每個家庭都需要這樣的專業服務。“我剛開始做家政工作時，是一名普通員工，后來成長為一名培訓師。”張晉霞說，她所在的紅馬甲家政公司平時接觸到的大多是服務母嬰、老人等工作，有時可能需要照顧失能、半失能老人。
張晉霞（左一）在培訓月嫂
“顧客和家屬對我們懷著信任，才會委托我們去照顧，我們必須用愛心、細心、耐心服務好顧客。”張晉霞說，她在培訓工作中，除了對姐妹們進行理論及實踐培訓，還會深入一線，去感受姐妹們工作的具體情況。“比如，我會去一線當一天的月嫂，感受姐妹們的辛苦，為她們進行工作上的指導和心理上的疏導。”
在日常工作中，為了提升技能，張晉霞經常參加衛健委等專業機構組織的行業技能的培訓。“在比賽中，我們展示了護理嬰幼兒、護理老人和制作營養餐等技能，雖然取得了很好的成績，但我同時也發現了自己的不足。”張晉霞謙虛地說，成績已經屬於過去，她將不斷激勵自己，在行業中邁向更高峰。
張森浩：初生牛犢不怕虎 “90”后行業新兵奪冠
一臉稚氣，說話沉穩，剛剛走上工作崗位一年的張森浩讓同事們刮目相看，他在首屆全省職業技能大賽中獲得數控銑項目一等獎第一名的好成績，獲得5萬元的獎勵，還將被省政府授予“三晉技術能手”榮譽稱號，並獲得技師職稱。
機械加工行業看重技術和經驗，通常需要十多年甚至更長時間的磨練和積累才會脫穎而出。但張森浩卻是初生牛犢不怕虎，在工作時多向師傅取經，勤學苦練好琢磨，成為行業內的佼佼者。
“90”張森浩的成績讓人刮目相看
數控銑項目是指利用數控銑床對工件進行金屬切削加工的項目，參賽選手應掌握數學知識、測量知識、材料切削性能知識、工藝設計知識、計算機技術知識、公差與配合等標准、金屬切削工藝知識，具備識圖技能、檢測技能、工件裝夾、刀具知識、操作技能、金屬切削、編程技能等多項技能。張森浩畢業於長治技術學院，目前是山西航天清華裝備有限責任公司的數控銑工。
張森浩完成的工件正反面
比賽時，他要按照圖紙，用計算機操控加工設備，對鋼坯進行銑、鑽、鉸、鏜、攻絲等加工工作，完成工件制作。“5個小時的時間，相當於是一刀一刀‘雕刻’出來的，不敢有一絲一毫的疏忽。”張森浩說，這次比賽是一個檢驗自己實戰能力水平的過程，也是一個不斷戰勝自己的過程。在今后的工作中，他將繼續嚴格要求自己，不斷提升技能，爭取在全國比賽中拿獎，為山西智造增添光彩。
山西新聞網記者 葛海霞
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