巧手包餛飩 勞動課進校園
巧手包餛飩 勞動課進校園
為培養學生熱愛勞動和吃苦耐勞的品質，感受食物的來之不易，太原市迎澤區起鳳街小學打造了“起鳳小廚”小課堂，將勞動課安排進各年級各班的課程表。近日，該校六年級同學懷著好奇心，在飯店廚師的帶領下，開始第一次勞動課體驗。
“今天我們學習包餛飩！”廚師話音剛落，學生們立馬歡呼雀躍，躍躍欲試。學生們認真聆聽廚師講解包餛飩步驟，待到實操環節，學生們爭先恐后地拿起餛飩皮，包餡、點水、拿捏……迫不及待地動起手來。
有的同學手法嫻熟，包出的餛飩有棱有角﹔有的同學現學現賣，有的同學別出心裁，包出的餛飩形狀各異。大家一邊包，還一邊探討，有經驗的學生還手把手地教起了不會包的同學，現場氣氛熱烈。
人多力量大，一會功夫，餛飩皮就全部包完了。“餛飩一個挨一個整齊的擺放在盤子上，看著自己的勞動成果，不禁充滿自豪感。”學生苗欣宇興奮地說，“這是我頭一次學做飯，以后回家可以給爸媽打下手了！”
餛飩下鍋了！孩子們探著頭，眼巴巴瞅著鍋，不斷念叨著“快點熟，快點熟……”個別小饞貓還忍不住咽著口水，舔著嘴唇。隨著一聲吆喝“餛飩熟啦”，孩子們歡呼起來，品嘗著自己的“勞動果實”，滿臉笑容。
“看著班級群中老師分享的實時照片、視頻，我們紛紛點贊，感謝學校和老師提供的平台，給孩子們留下了美好的回憶，在心中種下熱愛勞動的種子。”王曦冉的家長說，“此次活動鍛煉了學生的動手能力，讓學生掌握了更多勞動技能，經歷了自己動手、豐衣足食的生活體驗，感受到了勞動的快樂和集體的溫暖。”
山西新聞網記者 盧奕如
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