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用“小餐桌”帶動“大文明”
太原市消協號召市民“推行公筷公勺”
本報太原5月24日訊（記者郝薇）為進一步在省城范圍內落實“推進公筷公勺，共建文明餐桌”倡議，引導市民養成健康、衛生、科學、文明的用餐方式，近日，太原市消費者協會號召全市餐飲企業落實“公筷公勺”，形成文明就餐新風尚。據悉，此舉對於助力餐飲業經營提檔升級，提振消費信心，創建放心消費環境，將起到積極作用。
今年3月，為倡導餐飲企業、市民使用公筷公勺，打造餐桌文明，太原市消費者協會聯合太原市烹飪餐飲協會等向社會發出《就餐時請使用公筷公勺》的倡議書，號召餐飲企業和百姓家庭大力推行“一菜一公筷、一湯一公勺”“光盤行動”。
太原市消協負責人表示，餐飲企業要充分認識“公筷公勺”行動的重要意義，在落實“公筷公勺”制度上要注重宣傳引導、規范服務、強化監督、示范帶動，自覺履行社會責任，順勢而為、主動作為，有效推動“公筷公勺”落地生根。
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