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降了降了！蛋價跌破5元
“豬肉便宜了，雞蛋也跟著降價了！”這是近幾日山西晚報記者在太原市各菜市場聽到最多的一句話。
雞蛋每斤便宜了多少？為何豬肉降價雞蛋也跟著降價？二者有關系嗎？11月25日，山西晚報記者走訪省城多家超市、市場發現，進入11月，省城雞蛋價格逐漸走低，降幅約為20%，基本上買一顆雞蛋可以少花1毛多錢。
蛋價重回4元時代
11月25日7時45分，正值星期一早高峰，馬路上車水馬龍，菜市場中也熱鬧非凡。山西晚報記者來到省城體育西路一家菜市場，老板小周一邊整理剛送來的雞蛋，一邊招呼來往市民買雞蛋：“今天雞蛋便宜了，4.9元一斤！”市民曹女士路過小周的雞蛋攤，拿起旁邊的塑料袋細心挑選起來。“這幾天雞蛋便宜不少啊，上周還5塊多一斤呢！”曹女士告訴山西晚報記者，最近雞蛋一天一個價，她差不多每天都來買一斤。
同樣，在長風、親賢商圈的親賢綜合商店、太航西市場、二營盤綜合市場等地，鮮散雞蛋價格每斤差不多4.8元。
山西晚報記者又分別走訪了沃爾瑪（長風店）、家樂福、美特好、家家利等超市，發現各超市的各種品牌雞蛋也在進行促銷。其中，家家利超市（茂業天地店）的促銷力度最大，鮮散雞蛋4.68元一斤，一款12枚裝的強美牌蘆花雞雞蛋11.9元/盒，不少消費者被“促銷”“讓利”字樣吸引來選購，一對中年夫婦一下子買了5盒雞蛋。站在一旁的銷售人員告訴山西晚報記者，這款雞蛋原價20多元一盒，讓利幅度很大，一上午已經銷售出100多盒。山西晚報記者看到，超市內選擇購買散雞蛋的市民相對較多，一位銷售人員告訴記者，“我們超市的鮮散雞蛋也是附近超市價格最低的，每天能賣1000多斤，利潤低，但走量大。”
平均一顆雞蛋少花1毛多錢
正在挑選雞蛋的白女士給山西晚報記者算了一筆賬：月初雞蛋每斤6元左右，現在每斤4.68元，按一斤10顆雞蛋算，一顆雞蛋能少花1毛多錢。“我們家大大小小5口人，每人早上一顆雞蛋，平時炒菜、調餡也需要雞蛋，一個月下來差不多要吃180顆雞蛋，一個月能便宜20多元錢！”白女士說，她家兩個孩子，平時婆婆幫著照看，雞蛋是家裡的生活必需品，最近價格變化幅度挺大的，讓她特別敏感，看到價格下來了，不由得多買了些。
山西晚報記者登錄農業農村部官方網站，監測數據顯示，截至11月25日14時，全國農產品批發市場雞蛋平均價格為9.89元/公斤，與11月1日的12.47元/公斤相比，價差高達2.58元/公斤，降幅為20.69%。
近期雞蛋價格為何下降
太原市農業農村局相關負責人表示，前段時間雞蛋價格高位運行，不少養殖戶擴大了養殖規模，所以現在雞蛋上市量比較充足。
業內人士表示，在豬肉價格上漲期間，連帶著蛋價也出現了上漲。在中央和地方政府打出一系列“保供穩價”的政策“組合拳”之后，全國食用農產品市場豬肉批發價格已連續兩周回落，此前因肉價上漲而增加的雞蛋消費需求也會減弱。
二營盤綜合市場的工作人員告訴山西晚報記者：“目前，雞蛋價格基本恢復至相對正常的價位，但隨著元旦、春節的臨近，雞蛋逐漸進入消費旺季，雞蛋補貨需求會大幅增長，屆時雞蛋價格可能也會高位運行。”
山西晚報記者 郭燕杰
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