七月盛夏，瓜果飘香，喝一碗热腾腾的羊汤畅快淋漓，采一篮甜盈盈的葡萄口齿噙香，7月25日，太原市小店区最大的农村——刘家堡乡王吴村又迎来了一年一度的羊汤节暨葡萄采摘节。

羊汤又名“牺汤”，是一道“非遗”美食。太原小店“牺汤”始于周朝，西周贵族用全羊祭祀祖先后，将全羊煮熟，连汤带肉分给族人享用。后该仪式由宫廷走向民间，成为太原一带民间祭祀求雨的传统习俗。

每年盛夏季节，正是喝羊汤最适宜的时节。为此，王吴村抢抓发展机遇，以“产业基础、农耕文化、饮食文化、人居文化”为依托，连续举办六届羊汤节暨葡萄采摘节，积极推动现代农业产业与休闲旅游文化融合发展，蹚出了一条田园综合体发展新路子。

凭借“农业+文化旅游”的发展模式，王吴村农业产业化发展水平大幅提升。 “抬头是画、入目是景，品着葡萄、喝着羊汤、听着王吴的故事，美丽乡村的脚步迈起来了，产业振兴的号角吹起来了，文旅融合的思路宽起来了，人民致富的信心也足起来了，我们的村民在这片土地将继续奏响乡村振兴的更美乐章。”王吴村党委书记王永强满怀信心地说。

山西新闻网记者 冯耿姝