5月19日，中国旅游日，在重庆黔江5A级景区濯水古镇，一场盛大的鸡杂夜宴热闹开席，来自全国各地的游客和当地的美食爱好者近500人，一起享用久负盛名的黔江鸡杂。

游客享用鸡杂宴。黔江旅投供图 华龙网发

这是黔江第二次举办以鸡杂为主菜的美食文化节。

晚上6时许，美丽的阿蓬江畔，世界第一风雨廊桥夜灯亮起，500米长的鸡杂宴席已坐满了食客，等待主菜上席。据主办方介绍，这次鸡杂夜宴召集了本地最地道的鸡杂大厨，烹制300斤新鲜鸡杂供全国各地食客享用。

现场精彩表演迎来掌声不断。黔江旅投供图 华龙网发

本届“中国黔江鸡杂美食文化节”以“廊桥·鸡杂夜宴 519·打卡狂欢”为主题，以5A级景区+地道美食的配方，推介黔江旅游和美食名片。

开幕式现场，特色民俗歌舞表演广受欢迎，游客纷纷围在篝火旁与土家族、苗族的阿哥阿妹们一起欢跳摆手舞。还有摇滚乐队、魔术表演助兴调味。

鸡杂宴开幕式演出。黔江旅投供图 华龙网发

本次美食文化节将持续到5月22日，未来3天，在濯水古镇每天可品尝鸡杂，还有原滋原味的非遗文化展演。景区还设置有好玩的互动游戏，游客在玩乐中打卡濯水古镇美景，可赢取超“鸡”嘉年华全场优惠券等好礼。活动期间，线上超“鸡”直播间也将同步开启，每天两场，直播间超“鸡”钜惠福利，开展超“鸡”好礼、“限时秒杀”，“嘉年华特惠组合”等促销福利活动，助力扶贫产品销售。

濯水古镇。黔江旅投供图 华龙网发

地处北纬30度的濯水古镇，这个时节还十分凉爽，气温在16—26℃间。远离都市喧嚣，来到神秘的阿蓬江边，在濯水古镇享用一锅酸辣的黔江鸡杂，跳一场黔江摆手舞，吹着江风，头枕流水入睡，对每个人来说，都是无比放松惬意的乐事。