插下第一秧 种下新希望

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初夏时节,太原市晋源区北大寺村大寺荷风苑旁,错落有致的村舍掩映在一排排绿树中,村后青翠的西山连绵起伏,村里水稻田宛如镜面。5月16日,伴随着匀速前进的智能插秧机嗡嗡作响,一株株健壮的秧苗均匀地插进稻田里,拉开了晋祠水稻插秧的序幕。

200多亩优质水稻田经过春季精心翻耕及施用天然有机肥料后,土壤有机质明显提升。“今年我们邀请省农科院水稻研究所将北大寺村其中15亩稻田作为实验田,引进17种新品种,严格按照有机标准,开展有机大米种植示范,希望从中筛选出适应本地的优质高产的晋祠大米,并进一步推广种植,让更多市民吃到地道的晋祠大米。”太原市晋源区农业农村局党组成员郭建平说,预计今年全区水稻种植面积可达3300亩。

从小生长在难老泉畔的山西晋之缘农耕文化产业园负责人职卫东,对晋祠大米恢复种植有着不一样的情怀。“我把大寺荷风苑内的200多亩稻田全部流转了回来,今年要在农业专家的悉心指导下,种好晋祠大米,保护好华北这方稀有的黑土地,传承好农耕文化。”

在此基础上,职卫东还计划恢复晋祠千年水磨,用水磨碾米磨面,再现“72盘水磨昼夜不舍”的盛景。“下一步我们将开办农家乐,把太原晋祠的特色美食更好推广出去。”他信心满满地说。

山西新闻网记者 冯耿姝

(责编:王晓艳、金环)

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