1月19日，厨师在华东印记主题餐厅中央厨房配菜。

近年来，为满足旅客对美食的需求，中国铁路上海局集团有限公司推出“一碗好饭”热链餐，方便途经长三角的旅客吃到现做的美食。1月19日，记者前往高铁热链餐生产地——华东印记主题餐厅，记录高铁热链餐从生产到送餐到座的全过程。

新华社记者 王翔 摄

1月19日，厨师在华东印记主题餐厅中央厨房制作菜肴。

1月19日，工作人员在打餐间分装餐食。

1月19日，配送员准备将餐食转运至站台。

1月19日，餐饮服务员为预定餐食的旅客送餐。