春风正暖，阳光明媚。在沁源县韩洪乡奠基村食用菌育种基地，一座座菇棚分外抢眼。棚内，成千上万个菌棒有序地摆放在架子上，香菇竞相生长。工人们正在熟练地注水，干劲儿十足，可以想象到两个月以后朵朵香菇尽情“绽放”的画面。
　　韩洪乡地处高寒地区，气候独特，昼夜温差大，具有两山夹一沟的地理优势，特别适合香菇生长。近年来，奠基村香菇产业发展迅速，采菇高峰期需要四五十个工人，大大地解决了村民就业问题，增加了村民收入，为振兴乡村经济起到稳定器的作用。
　　“我们已经在这里工作了三四年，离家近，又能照顾孩子，每人每天能挣150元左右，挺满足的。”奠基村村民雷晓雁夫妇高兴地说。
　　位于奠基村的沁源县玉水生态农业有限公司于2019年3月份立项，目前占地面积在107亩左右，从事食用菌香菇种植。该项目总投资1200万元左右，2020年已投资230万元，建成21个出菇大棚；2021年又投资340万元左右扩建二期工程，在一期的基础上扩建了21个出菇大棚，养菌棚12座；2022年又扩建三期工程，投资430万元；2023年继续扩建，预计投资550万元左右。
　　“公司自2019年3月份立项以来，积极抓生产、促销售，带动地方农民增收，社会效益显著。目前，公司有育种菌棒100万棒，其中香菇菌棒80万棒，平菇菌棒20万棒，年产量200吨左右。”该公司负责人王财山介绍道。
　　今年以来，在沁源县全面贯彻落实县三级干部大会和县两会精神之际，韩洪乡党委、政府把优化营商环境作为“深化五学提能力”的重要抓手，把香菇种植作为产业发展的主攻方向，坚持一手抓招商引资，一手抓安商扶商，着力推进引资落户项目和企业加快建设进程，尽早实现投产达效。
　　“我们要争当招商‘急先锋’，通过沁丰公司牵线搭桥，由党政班子领导和各村主职组成考察组赴河北阜平等地参观学习，精准对接洽谈项目，探讨合作发展前景，学习先进经验，争取更多大项目、好项目落地。当好企业‘店小二’，深入沁丰、玉水等企业，协调解决占地、用水、用电、资金等方面问题。做好项目‘服务员’，在企业办理手续时多跑腿，协调与部门之间的工作，遇到问题不说不能办，多想怎么办。”韩洪乡副乡长阴瑞玲说。

张帆