超市内自制元宵摊点 高欣 摄

本报讯 （记者 李兴华 高欣） 元宵节临近，市场上各种元宵开始热销。记者22日走访市场发现，相对超市里的袋装元宵，今年手工元宵更受消费者青睐。

记者在安益前街市场上一家售卖手工制作的元宵摊前见到，现场制作的花生、黑芝麻等口味的元宵吸引了不少市民购买。葛师傅和妻儿3年前就开始做起了手工制作元宵的生意。葛师傅说：“从正月初八开始干，现在正是忙的时候，这两天陆陆续续有过来买元宵的市民，也有很多回头客。”为了迎合大众口味，葛师傅除了制作传统口味的，还制作苹果、草莓、蓝莓、巧克力、桔子、香芋、红枣等口味的。

“我们已经有不少订单了，制作元宵的工作量也越来越大，根据往年经验看，一天卖百余斤是没问题的。”葛师傅妻子高兴地说。

在平城区南环东路一家大型商超内，手工自制元宵销售摊点非常显眼。“手工元宵皮薄馅大，经济实惠，还能任意挑选自己喜欢的口味，我们一家人都爱吃。”市民王女士说，元宵节图的就是团团圆圆、甜甜蜜蜜，全家人吃元宵、看晚会，好不热闹。“今年元宵馅料花样繁多，新口味层出不穷，但还是黑芝麻、花生等传统口味销量最好，其次是受年轻人和孩子们喜爱的草莓、巧克力等口味元宵。”一位销售人员说。