眼下，山西运城市垣曲县王茅镇福源美专业养殖合作社的南美白对虾迎来了丰收季，陆续批量上市。这不仅为当地群众的餐桌增添了新鲜选择，更让养殖户实现了可观收益。

走进垣曲县王茅镇福源美专业养殖合作社的南美白对虾养殖基地，养殖户马红正在虾塘里忙碌着。收网、称重、打包……一尾尾活蹦乱跳的活虾即将走向市场。

南美白对虾又称白虾，原产于南美洲海域。它不仅生长快、养殖周期短，还能带来较高经济效益，且壳薄体肥、肉质鲜甜、营养丰富，一直深受消费者青睐。垣曲县王茅镇水资源富集，生态环境优良，得天独厚的自然条件，成了鱼虾等水产品栖息生长的“天然乐园”，也为南美白对虾的养殖提供了绝佳的环境。

近年来，垣曲县王茅镇持续加码特色水产养殖政策支持，以“强产业、促增收”为目标大力扶持渔业发展。通过引导村民深耕绿色特色水产品养殖，积极引进南美白对虾、大闸蟹、锦鲤等优质品种，不断优化养殖结构。一系列举措既丰富了本地水产品类，更让养殖户的“钱袋子”越来越鼓，为乡村特色产业发展注入强劲动能。（董云）