第五屆中國糧食交易大會在河南鄭州舉辦，我省133家企業參加
晉糧抱團走出去 小米、糕品“C位出道”
第五屆中國糧食交易大會在河南鄭州舉辦，我省133家企業參加
晉糧抱團走出去 小米、糕品“C位出道”
掃描二維碼觀看相關視頻。 記者：張磊 編輯：李浩瑜
8月29日，山西晚報記者從省糧食和物資儲備局獲悉：8月26日-28日，在河南鄭州開幕的第五屆中國糧食交易大會上，山西展團率領133家企業、340余人參會。3天的展會中，現場共成交數百公斤展品，成交的明星產品集中在小米、糕品、副食品等。晉米、晉糧在省裡的帶領下抱團走出去，走到發達城市開疆拓土，走到高端市場佔領一席之地，山西小米、山西糕品，從流動的風景，變成了永駐的品牌。
山西糧油產品亮相核心展位
此次糧食交易大會以“強產業促流通開新局”為主題，舉辦了優質糧油產品暨相關技術設備展覽、第三屆全國脫貧地區優質特色糧油產品展銷會、產品和項目推介簽約以及糧食專場交易等活動。在這次展會上，我省組織全省27個脫貧縣的63家企業，攜帶400余種產品參加全國脫貧地區優質特色糧油產品展銷。除了脫貧縣企業，還有全省11個市的70家糧食產業化龍頭企業現場參展。省糧儲局局長王雲龍介紹，這次展會現場，山西還舉辦了優質糧油專場推介會，全力推動由“賣原糧”向“賣產品”“賣品牌”的轉變，由“糧倉”向“廚房”“餐桌”的轉型。
在展會現場，山西爭取到了300平方米的核心展位。在山西展區，參展團早早搭設起了具有山西文化特色的“好糧油”特裝展館、脫貧地區優質糧油展區。在展會現場舉行的山西特色糧油產品專場推介會上，我省以具有山西文化特色的“威風鑼鼓”開場，長治市沁縣、臨汾市霍州市工作人員聚焦“沁州黃小米”“霍州年饃”等展銷品進行專題推介，10家“山西小米”“山西主食糕品”聯盟企業負責人以情景式演講的方式登台推介，充分展示山西特色糧油產品和品牌，600人的會場座無虛席，現場不時爆發出熱烈掌聲。省糧儲局相關負責人表示，借助大會平台，我們為企業提供了“免費參展、拎包賣貨”的一站式服務，讓企業在全國參展商和人民面前充分亮相。
“重頭戲”推出小米、糕品
會場內，金燦燦的沁州黃小米、綠盈盈的食葉草饅頭、黃澄澄的甜糯玉米等引來觀眾駐足觀看、爭相品嘗。現場，直播間裡“人頭攢動”，網絡平台“持續下單”，山西特色優質糧油產品備受好評。
一位企業負責人現場為觀眾普及道：“山西小米種植歷史悠久，源遠流長，它起源於黃河流域的古老作物——谷子。山西農耕文明歷史悠久，谷子種植可追溯到8700年前神農嘗百草時期。我們山西小米地理條件得天獨厚，由於是天然有機旱作，小米品質聞名遐邇。”
此次交易大會的“重頭戲”是優質糧油產品展銷。省糧儲局相關負責人表示，山西小米、山西主食糕品歷史悠久、品質優良、功能獨特、營養方便，廣受市場好評，成為山西糧食和儲備部門服務經濟社會高質量發展、滿足人民群眾美好生活需要的重要舉措。山西按照“主糧增量，雜糧做優，協同保供”的總體思路，打造“山西小米”“山西主食糕品”兩大品牌，帶動全省特色糧食產業快速發展。山西文化厚重、氣候舒適，宜居宜業、宜養宜游，歡迎全國各地的嘉賓朋友赴晉參觀考察、投資興業，開展深層次多元化交流合作。
從各地參展情況看，展銷會正在從“賣原糧”向“賣產品”轉變，從“大糧倉”向“大廚房”轉型，糧食產業鏈條加快向上下游延伸。據了解，第三屆全國脫貧地區優質特色糧油產品展銷會同期舉辦，把展區的最佳位置留給22個省（區、市）的388個脫貧縣、786家企業，組織18場脫貧縣農副產品現場推介會，安排18場企業直播帶貨，努力打通消費幫扶產銷對接“最后一公裡”。
組建聯盟擴大國內影響力
在展會后，山西省糧儲局副局長徐曉峰談到了“產業發展話品牌”的話題。他說，山西是著名的“小雜糧王國”，這兩年我省揚長避短、突出“特”字發展現代特色農業。這是我省糧食產業發展的根本遵循，為我省糧食產業發展指明了方向。同時，山西作為面食大省，主食產業也是一大特色。這幾年，依托雜糧和主食，我們成立了“山西小米”和“山西主食糕品”兩個聯盟，聚力打造“山西小米”品牌和“山西主食糕品”品牌，提升糧油品牌整體競爭力。目前“山西小米”產業聯盟企業24家，“山西主食糕品”產業聯盟企業30家。聯盟企業“三品一標”基地超80萬畝，我省小米年銷售量達1億斤。主食糕品產業年產值達65億元，銷售收入超50億元。
“我們每年召開聯盟年會，了解企業發展困難，幫助解決問題，完成擴盟，實現動態管理。對符合條件的聯盟企業進行授權，規范商標使用。組織聯盟企業參加推介宣傳，提升企業及產品知名度。”徐曉峰表示，開展“好糧油”產品遴選，3年累計遴選出“山西好糧油”產品84個，其中“沁州黃”小米、“華建”亞麻籽油等多個產品獲評“中國好糧油”產品稱號。這是我省大力推動糧食產業轉型發展，打造糧食品牌的力証，從而擴大國內影響力，走出省門、走出國門。
山西晚報記者 張磊
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