辟謠（20250716）
辟謠（20250716）
謠言：動物油比植物油更容易讓人發胖
真相：某一種食物會不會讓人發胖，主要看其能量的含量。同等重量的動物油與植物油所含能量幾乎一致，因此，在攝入量相同的前提下，兩者導致人發胖的“能力”並無本質差異，並不存在哪種油“更容易讓人發胖”的說法。“吃得多”才是導致能量過剩、誘發肥胖的關鍵因素。實際上，過度攝入植物油，同樣會因能量蓄積引發肥胖。
謠言：陰天沒陽光，就不用防晒了
真相：紫外線是導致皮膚晒傷、老化和黑色素沉積的主要原因之一。根據波長不同，太陽光中的紫外線可以分為UVA、UVB和UVC。其中UVA波長最長，95%以上能穿透大氣層，可直達皮膚真皮層，導致皮膚老化、晒黑，且作用具有累積性。即便在陰天，雲層對紫外線的遮擋也有限，尤其是UVA仍可穿透雲層，因此需要做好防晒。
謠言：苦瓜是“天然胰島素”
真相：苦瓜是典型的低GI（血糖生成指數）食物，是糖尿病人的友好食材。雖然一些研究表明，苦瓜中含有苦瓜?和多?，但實驗中用到的都是高濃度的提取物或苦瓜粉膠囊，而日常飲食中的苦瓜攝入量遠達不到實驗所用提取物的濃度，降糖效果微乎其微。不過，糖尿病患者可以將苦瓜作為一種飲食上的輔助手段。
來源：中國互聯網聯合辟謠平台 劉聰整理
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