辟謠(20250528)
辟謠(20250528)
謠 言：空腹運動更減肥
真 相：對超重和肥胖人群來說，空腹運動弊大於利。在體內糖儲備不足的情況下，脂肪代謝會加強，但脂肪供能效率低，為滿足運動時的代謝需要，蛋白質分解會加劇，造成肌肉分解。在低血糖的情況下運動還會帶來多種健康隱患，如脂肪代謝紊亂、疲勞感增強、大腦能量供應不足、血細胞供能不足導致細胞破壞增多、免疫細胞營養不足造成免疫力低下等。
謠 言：隔夜茶有毒有害會致癌
真 相：這種說法缺乏科學依據。有的人認為隔夜茶中可能含有大量具有致癌性的亞硝酸鹽，但有研究表明，將三個品種的茶水放置一晚，茶湯中亞硝酸鹽濃度未超過0.03mg/L，遠低於國家衛生標准規定的生活飲用水中亞硝酸鹽濃度（＜1mg/L）。相關實驗發現，存放時間超過12小時的茶湯中，細菌數量並沒有明顯增多。所以隔夜茶存放得當的話，並無明顯的有毒、有害、致癌風險。
謠 言：5月的草莓農藥最多，不能吃
真 相：這種說法缺乏科學依據。草莓種植時使用的農藥均為國家批准的低毒、低殘留類型,且農藥多集中於育苗期施用，採摘前已通過風吹日晒、雨水沖刷及生物降解，大幅降低殘留量，成熟果實的農藥殘留量已降至安全范圍。此外，農藥殘留檢出不等於超標，國家標准制定時也已預留百倍安全系數，消費者通過正規渠道購買的草莓，用流動水沖洗后就可以安全食用。
來源：中國互聯網聯合辟謠平台
崔玲玲整理
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