辟謠
辟謠
謠言：甘蔗是糖尿病的克星
真相：目前沒有任何証據表明吃甘蔗能夠起到降糖的效果，反而甘蔗含糖量高，升糖指數也高，糖尿病患者應當不吃或少吃。文獻顯示，目前有少量關於甘蔗葉提取物在小鼠糖尿病模型中降低血糖的研究，但此研究與直接吃甘蔗降糖沒有關系。
謠言：椰子油有助於減肥
真相：椰子油富含中鏈脂肪酸，但中鏈脂肪酸是否真的能減肥尚無定論。一些研究表明其可能增加飽腹感，但未發現明顯的減肥效果。此外，椰子油中雖含有中鏈脂肪酸，但其主要成分是月桂酸，而月桂酸熱量極高，減肥效果有限。總體來說，椰子油99%是脂肪，熱量超高，想靠椰子油減肥，可能會適得其反。
謠言：“回鍋油”可以繼續用
真相：“回鍋油”經過高溫處理和反復回鍋，容易產生多種致癌物質，如丙烯?胺、多環芳烴、雜環胺、丙二醛等。且“回鍋油”中含有反式脂肪酸，可能增加冠心病風險，並可能引發多種慢性疾病，危害人體健康。此外，反復使用的“回鍋油”會受到氧氣和水分等影響，促進氧化酸敗，產生哈喇味。還會破壞必需脂肪酸、脂溶性維生素等營養成分，導致腸胃不適。油脂氧化酸敗后產生的過氧化物和自由基也會加速人體衰老。如果實在不想浪費可以考慮將其用於低溫烹飪，如做涼拌菜、拌餃子餡等，盡量避免高溫烹調。
謠言：咳嗽久了會成肺炎
真相：咳嗽和肺炎是不同的概念，咳嗽僅是疾病的症狀，可以由各種原因引起。當病毒細菌等病原體僅累及上呼吸道還未累及下呼吸道時，通常就會出現咳嗽症狀。普通感冒可以導致咳嗽，肺炎也可以導致咳嗽，但咳嗽本身不會引起肺炎。咳嗽嚴重時，可考慮墊高頭部，這樣有利於呼吸通暢、咳嗽排痰。如果出現咳血、咳大量黃膿痰，或者感染后再次發熱，氣短、呼吸困難、胸痛等原有症狀明顯加重，以及咳嗽超過2周時，建議去醫院就診。
來源：中國互聯網聯合辟謠平台
劉聰整理
山西日報、山西晚報、山西農民報、山西經濟日報、山西法制報、山西市場導報所有自採新聞（含圖片）獨家授權山西新聞網發布，未經允許不得轉載或鏡像﹔授權轉載務必注明來源，例："山西新聞網-山西日報 "。
凡本網未注明"來源：山西新聞網（或山西新聞網——XXX報）"的作品，均轉載自其它媒體，轉載目的在於傳遞更多信息，並不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。
