創意宴席(二十)

華麗永恆婚宴

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開胃菜

主食

主菜

主菜

頭湯

主食

甜品


  這款宴席是由山西瀟河新城溫德姆至尊酒店開發的一款適用於婚禮的宴席菜品。
  佛跳牆與蒸蟹是這款宴席中的壓軸菜品,遵循了經典粵菜的品質,是宴席中的大菜。開胃菜是一款看似簡單的醬黃瓜,由於採用的是二十年陳醋,口感綿香有回甜。主食是兩款山西最為經典的品類,一窩酥是山西面點師考試的必考項目。泡泡油糕是山西特色美食,寓意著步步高,因此,每到重要的人生禮儀場合,必定會有一盤油糕才算完美。

山西晚報·山河+記者 李雅麗

(責編:李琳)

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