進食時間或與夜班工作者心血管疾病風險相關
進食時間或與夜班工作者心血管疾病風險相關
據新華社電 長期上夜班導致人晝夜顛倒，一些研究已顯示這可能會增加心血管疾病風險。英國《自然-通訊》雜志新刊登的一項研究顯示，僅在白天進食，不是在夜班工作期間也進食，或許能幫助人們減少這類工作帶來的健康風險。
此前的研究表明，晝夜節律失調，即人的行為周期相對於體內生物鐘的時間失調，會增加罹患心血管疾病的風險。有針對動物的研究顯示，將進食時間與體內生物鐘保持一致，可以減少相關健康風險。
為了進一步分析其中的機制，美國麻省總醫院布裡格姆醫療中心等機構的研究人員招募了20名健康的年輕受試者開展隨機對照試驗，進行了為期兩周的住院研究。在此期間，受試者居住的房間沒有窗戶，也沒有手表和電子設備等來了解時間。
試驗過程中，研究人員將受試者分成兩組，在同時模擬夜班工作的情況下，一組隻在白天進食，一組在白天和晚上進食。研究人員檢查了進食時間對受試者心血管風險因素的影響，包括自主神經系統標記物、纖溶?原激活物抑制劑-1（會增加血栓風險）和血壓，以及這些因素在模擬夜班工作后的變化。
結果發現，隻在白天進食的受試者在模擬夜間工作后心血管風險因素保持不變，白天和晚上都進食的受試者的心血管風險因素在模擬夜間工作后有所上升。
研究人員表示，這項研究結果“很有前景”，建議夜班工作者可以通過調整進食時間來改善健康。不過，這項研究的局限性在於樣本量較小，且僅持續兩周，未來還需要進一步研究進食時間對夜班工作者身體健康的長期影響。
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