“羊博士”返鄉念“羊經”

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  在陽曲縣泥屯鎮,有一位新農人郝坤杰,既不姓楊也不屬羊,卻被村民們親切地喚作“羊博士”,隻因小郝學歷高,對養羊情有獨鐘,且把羊養得像模像樣。年僅三十歲的他,憑借自己的學識與努力,在家鄉的土地上書寫著獨特的養羊故事,為鄉村振興貢獻著自己的力量。
  郝坤杰的求學創業之路滿是奮進的足跡。18歲時,他以優異成績考入浙江大學畜牧學專業,本科畢業后,又考入蘭州大學繼續深造。以他的高學歷,本可輕鬆獲得一份安穩體面的工作,比如成為公務員,但他卻毅然選擇投身養羊事業。
  為了掌握養羊核心技術,郝坤杰花費4年時間,輾轉杭州、蘭州、天津等地,在多家知名企業擔任飼養員、技術員、實驗主管等職務。這段經歷讓他積累了一整套行之有效的養羊經驗,也為日后的創業奠定了堅實基礎。
  2023年春天,郝坤杰帶著所學知識和滿腔熱情回到家鄉,在偏僻山溝裡開啟創業之旅。在20多名同學的支持下,他投資500萬元創辦郝羊生態養殖場,還成了山西省博士創新站建站單位,與12位博士開展科研項目。不過,養殖場真正引人注目的,是他獨特的養羊理念。
  3月21日,記者走進郝羊生態養殖場,看到郝坤杰正和飼養員攪拌飼料。他笑著分享經驗:“青干草、青貯草、多草配合營養好。”養殖場的飼料原料多達15種,苜蓿草、花生秧、檸條草等都是補充纖維和維生素的優質草料。針對不同生長階段和用途的羊,飼料搭配也有講究,部分羊還需補充雞蛋、胡蘿卜、蝦皮等營養食材。郝坤杰說:“春不鹽,夏不飽,冬不鹽,不吃草。”保証羊攝入充足營養,才能增強免疫力,讓羊健康成長。
  在羊舍管理方面,郝坤杰也有一套方法。“供水早,羊喝飽﹔通風好,勤打掃﹔圈不潮,疾病少。”他的養殖場羊舍分為幼羊舍、孕羊舍、種羊舍、青年羊舍和成熟羊舍五類,分類圈養不同羊群。羊舍通風良好,還會根據季節適度安排羊群散養,讓羊鍛煉身體。
  郝坤杰的養殖理念還體現在資源利用上。他表示:“我們不追求規模大、數量多,隻注重品質好。”養殖場飼料來源於附近農家以及寧化府醋廠、豆腐加工廠、果品加工廠等,將醋糟、豆腐渣、果皮等廢棄物轉化為優質飼料,既降低成本,又提高營養價值,還避免與其他養殖戶爭搶資源和市場,實現低成本運營,帶動當地農民增收。
  郝坤杰不僅追求產品品質,還十分注重社會效益。夏天,他大量收購農民的青草,幫助解決他們的銷售難題﹔春秋時節,又將羊糞低價賣給種田農民,實現綠色環保、資源循環利用。經過精心包裝和加工的“郝羊”產品,已在當地和上海市場暢銷。
  郝坤杰堅信,不能隻追求公司單一利潤,更要追求社會效益最大化。為了實現這一目標,他把養殖場當成家,與飼養員同吃同住,與羊群朝夕相伴,春節都在羊場度過。
  如今,郝羊生態養殖場已擁有28名員工,其中有2名太原工業大學畢業生和18名當地農民技術員。在博士工作站的助力下,郝坤杰計劃以“一口郝羊”為核心,在全省建立養殖連鎖店,培養更多養殖技術人才,帶動更多農民走上致富之路。郝坤杰用實際行動詮釋著新農人的擔當,在鄉村振興的道路上,他的“羊經”越念越精彩,未來也必將帶動更多的群眾收獲幸福生活。

  李全宏 李眾

(責編:溫文、馬雲梅)

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