從大水漫灌到指尖控水
——來自運城市臨猗縣的農業節水故事
從大水漫灌到指尖控水
——來自運城市臨猗縣的農業節水故事
水對於農業而言，無疑是“命根子”一般的存在，節水更是農業實現可持續發展的關鍵“密碼”。臨猗縣，這座地處黃河之畔的農業大縣，勇做農業節水的“探索先鋒”。在糧食種植領域，當地積極推廣滴灌、噴灌等高效節水灌溉技術，精准控制用水量，既避免水資源浪費，又保証農作物生長所需水分。在水果種植方面，通過應用智能灌溉系統，依據土壤濕度和果樹生長狀況自動調節灌溉量，提升灌溉效率。這些創新舉措，不僅減少了水資源的消耗，還提升了農作物和水果的產量與品質，走出一條極具示范意義的農業綠色發展大道，為其他地區提供了寶貴的經驗借鑒。
小麥田裡的“精准滋潤”
在臨猗縣嵋陽鎮祁任村，一場小麥種植的節水變革正火熱上演。
走進村東北處的麥田，噴灌杆像整齊列陣的士兵，細密的水珠歡快地洒落在嫩綠的麥苗上，像是在給麥苗們“沖涼”。村頭另一塊麥田裡，黑色的滴灌帶在郁郁蔥蔥的麥苗間若隱若現，悄無聲息地給小麥輸送著養分。
這些麥田都屬於山西偉民農業專業合作社。自2021年7月成立以來，合作社一口氣流轉了祁任村及周邊村1854畝耕地，成了農業現代化與節水融合的“試驗田”。
理事長王偉民笑著說：“合作社有30多戶社員，日常管理主要靠11名社員。去年4月，縣農業農村局的高標准農田建設項目在部分田地上‘大顯身手’，300畝地用上了噴灌。去年旱情嚴重，用黃河水澆地和百姓時間沖突，我們就在其他田塊鋪了滴灌帶，現在滴灌面積近300畝啦，用手機就能操作，方便得很！”
說到成本收益，王偉民給記者算起了賬：“鋪滴灌帶一畝地投資170元，但長遠看幾乎沒成本。村頭的33畝地，以前隻有27畝能利用，現在全盤活了。小麥成熟后每畝能多掙140元，不僅回本還賺錢。而且滴灌省水又節肥，以前大水漫灌一畝地用水180立方米-200立方米，現在隻要30立方米。麥苗透氣好，根部病害少，土地利用率提高了，產量自然高，去年合作社小麥畝產600公斤，玉米畝產800多公斤呢！”
在臨猗縣，偉民農業專業合作社不是“獨一份”。2025年，臨猗縣小麥種植面積約27.43萬畝。眼下正值小麥春季管理關鍵期，縣農業農村局的農技人員天天往麥田跑，給科學管理提供數據支持。
縣農業農村局種植種業股股長謝冰潔介紹：“這兩年，我們在全縣大力推廣節水灌溉技術。現在糧食滴灌面積有9750畝，相比傳統漫灌，每畝節水170立方米以上，還省30元人工費。噴灌面積500畝，畝節水85%左右，還能調節田間小氣候。”
此外，臨猗縣積極和科研機構合作，引進、培育耐旱小麥品種，農技人員下田指導選種，現在耐旱品種種植比例達到 90%。在水利設施建設維護上，對灌溉渠道全面防滲處理，減少輸水滲漏，保障農田用水。
靠著這些節水“妙招”，臨猗縣糧食產量穩中有升，總產量多年保持在1.6億公斤以上，生態環境也越來越好，地下水位穩住了，土壤次生鹽鹼化也得到了有效控制。
蘋果園裡的“科技魔法”
在北辛鄉平宜村，70多畝郇陽果園裡，現代節水灌溉設施和茁壯成長的果樹相映成趣，仿佛一幅充滿科技感的田園畫卷。
走進果園中控室，一台智能設備嗡嗡作響，它就像果園的“智慧大腦”，精准掌控著灌溉和施肥。果園管理人員姚志朋興奮地介紹：“這套智能管理系統可太厲害啦！天旱時，它能加大水量，還能同步施肥﹔地下水充足隻需要施肥時，就減少水量。平常澆一畝果園隻要10立方米水，水資源利用率大大提高。而且以前澆地得好幾個人忙活，現在一個人就能輕鬆搞定，人力成本降了不少。肥料上，配方肥和水溶肥交替用，成本也控制住了。”
如今，臨猗縣像郇陽果園這樣配備水肥一體化設施的果園已推廣到1萬余畝。
郇陽果園以“新品種、新技術、新模式、新理念”為“致富密碼”，打破傳統栽培管理模式，實現了一年栽樹、兩年挂果、三年豐產，果品品質和價格雙雙提升。
臨猗果業從20世紀80年代起步，經過幾十年發展，已經成為當地的農業“金字招牌”。全縣150萬畝耕地，果品種植面積就有140萬畝，其中蘋果種植面積70多萬畝。
近年來，臨猗縣積極推進現代果業強縣建設。2020 年，從外地引進早熟蘋果新品種大衛嘎啦，搭配寬行密植、精准水肥等新模式，早熟蘋果挂果周期大幅縮短。
臨猗縣果業發展中心主任劉鵬說：“郇陽果園採用現代蘋果矮砧集約栽培六大核心技術，還運用微噴灌防凍技術。遇到‘倒春寒’，開啟噴灌，果花結冰形成‘防護服’，能防凍害，還能增加果園濕度、調節溫度、改善小氣候，預防蘋果高溫灼傷。接下來，我們還會加大科技投入，讓這種果園模式在全縣‘遍地開花’！”
冬棗產業的“綠色樂章”
在廟上鄉張庄村的臨猗縣特貢冬棗專業合作社示范基地，320畝的園區裡，110個鋼架棚整齊排列，防雨棚、棉被棚錯落有致，棗樹枝頭萌發出嫩綠的小芽，一片生機勃勃。
走進園區，先進的四情監測站和智能化水肥一體化設備格外亮眼。“合作社成立於2007年，現在冬棗種植面積有5000多畝。以前澆水靠井水漫灌，費水又費力。現在30多個鋼架大棚都裝上了水肥一體化設備，省時省工，每畝能節水30%。”合作社市場聯絡員滕川介紹，棉被大棚裡，棗樹郁郁蔥蔥，管理方式和鋼架大棚一樣，6月下旬就能挂果。
在臨猗縣，棗業是僅次於蘋果產業的第二大支柱產業，全縣棗業種植面積20萬畝，其中冬棗18萬畝，分布在9個鄉鎮的70多個村。鮮棗年產量近3億公斤，總產值21億元。自2015年起，臨猗棗業推行水肥一體化，讓水資源和肥料利用更高效。
更值得一提的是，廟上鄉污水處理廠的建成投運，給冬棗產業發展帶來了新驚喜。污水處理廠就像一位神奇的“魔法師”，把生活污水變成了農業灌溉的“寶貝”。
污水處理廠工作人員認真採樣檢測，確保處理后的水符合農田灌溉要求。處理后的水pH值呈弱鹼性，每日能處理生活污水500噸。
棗農黃隨收開心地說：“一開始我也不放心，專門去污水處理廠看了，各項指標都達標，這才敢用。我家20多畝棗樹，用這種水澆地能省不少錢呢！”
污水處理再利用，既解決了污水排放難題，又降低了棗農灌溉成本，實現了生態效益和經濟效益雙贏，為臨猗縣冬棗產業乃至全縣農業的綠色發展開辟了新路徑。
本報記者李全宏 本報通訊員范娜
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