千年消暑圖鑒：山西文物裡的清涼智慧
千年消暑圖鑒：山西文物裡的清涼智慧
暑伏時節，熱浪如潮，現代人躲進空調房、捧起冰涼飲之余，總會好奇：千百年前的古人是如何與酷暑過招的？記者帶著疑問走近山西文物，找到了答案——青銅鑄就的“冰箱”、瓷土燒制的“涼枕”，還有壁畫中冰鎮的瓜果、街頭的涼飲攤，不僅能消暑，更凝結著先民與自然相處的智慧。
—器物為媒—
用巧思鎖住清涼
古人對抗暑熱的首選，是將清涼“藏”進器物裡。
藏於山西博物院的青銅冰鑒，是先秦時期的“硬核消暑神器”。這套由方鑒與方壺組成的雙層青銅器，堪稱“天然溫控系統”：夏天在鑒與壺的縫隙間填滿冰塊，壺中酒水便會變得冰冽爽口﹔冬天換填溫水，又能溫出暖酒。頂部的雙錢孔設計更顯巧思——既方便搬運，又能讓冷氣緩緩溢出，為室內降溫。實現這般功能，背后是古人成熟的“儲冰術”：寒冬鑿冰存入“冰窖”，夏日再取出使用，從開採到運輸的全流程，彰顯著青銅時代古人對自然資源的掌控力。
瓷枕，是跨越階層的“全民清涼單品”。大同市博物館的金代三彩虎枕，以臥虎為形，虎背作枕面，釉色自帶清涼感，空心結構加速散熱，口部特意開的氣孔成了“天然散熱閥”。10厘米左右的高度暗合人體工學，睡覺時脖頸不酸﹔而虎形造型又有著“辟邪鎮宅”之意，實用與精神需求兩不誤。運城博物館的金代白釉黑彩詩文枕更添雅致，枕面剔刻的五言詩文“清風送涼意”，讓降溫多了幾分詩意。
腳上的清涼同樣重要。大同遼金元民族融合博物館的金代雲頭絲織鞋，用輕薄絲織物制成，鞋頭綴著七顆料珠，既透氣又美觀。普通百姓則多穿麻鞋，用麻枲編織的鞋面布滿細孔，走再多路也不悶腳。從貴族的絲鞋到百姓的麻鞋，“透氣散熱”的核心邏輯，讓清涼不分高低。
—丹青為鏡—
古寺壁畫裡的消暑百態
洪洞縣廣勝寺水神廟與繁峙縣岩山寺壁畫，在斑駁色彩中藏著古人應對酷暑的鮮活場景。
廣勝寺水神廟以元代壁畫聞名於世，其中《王宮尚寶圖》與《漁民售魚圖》，堪稱古代“冰藏技術”的生動說明書。《王宮尚寶圖》描繪的是宮廷宴飲場景，桌案上玉器、青銅器錯落擺放，桌下一隻不起眼的木斗裡，青皮瓜果層層堆疊，底部鋪墊著晶瑩剔透的冰塊——這是元代宮廷的“天然冰箱”，用冬日儲存的冰塊為瓜果保鮮，既滿足口腹之欲，又借冰氣驅散暑熱。
同殿的《漁民售魚圖》則將視角轉向市井：赤足的老漁翁青筋暴起，正與執秤的管事交易鮮魚，桌下同樣擺著一隻冰藏木斗，既能防止魚肉腐壞，又能讓周圍空氣降溫，堪稱“移動制冷裝置”。從宮廷到市井，冰塊的運用串聯起不同階層的消暑選擇，也讓我們看到：在沒有電力的時代，古人早已建立起成熟的“冰循環”體系。
岩山寺文殊殿內保存著金代宮廷畫師王逵繪制的壁畫，被譽為“牆壁上的清明上河圖”。壁畫融入了大量宋金時期的社會生活場景，其盛夏消暑的細節，充滿煙火氣。畫面一角，幾個孩童圍坐在樹蔭下的白幕前，目光緊盯著幕布后躍動的皮影人偶——這是古人的“夏日娛樂套餐”，借樹蔭躲避烈日，以皮影戲打發時光，清涼與樂趣兼得。
不遠處的街邊，涼飲攤支起青布幡，商販正用長柄勺從大缸中舀出琥珀色的飲品，旁邊擺著堆疊的粗瓷碗——這與《東京夢華錄》中“夏月賣甘草冰雪涼水、荔枝膏”的記載完美呼應，是宋金時期流行的“冷飲”。用甘草、紫蘇等草木熬制湯汁，加入冰塊降溫，一口入喉，草木的清香與冰的涼爽交織，成為市井百姓對抗暑熱的“甜蜜武器”。
岩山寺壁畫的可貴之處還在於：古人的消暑已超越生存需求，成為對生活樂趣的追求。
—哲思為魂—
順應自然的生存智慧
器物與壁畫背后，藏著古人更深刻的消暑哲學——不是對抗自然，而是順應自然。這種智慧在建筑上的體現，當屬晉祠的獻殿。
這座始建於金代、重建於明代的建筑，被后人稱作“800年前的天然冰箱”，其清涼秘訣全在對“風”的駕馭。
獻殿作為祭祀時擺放供品的場所，為了讓祭品在夏日保持新鮮，工匠們設計了精妙的通風系統：四周的欄杆全用通透的柵欄式櫺格，沒有一寸實牆遮擋﹔屋頂採用輕盈的歇山式，坡度陡峭，既能減少陽光直射，又能加速空氣流動。當夏日熱風穿過殿宇，格柵與高挑的空間形成“穿堂風效應”，殿內溫度比室外低5—8℃，供品得以在自然清涼中保鮮。這種不依賴冰藏、純靠建筑結構引風降溫的思路，正是古人“借天地之力”的生動詮釋。
古人這些消暑智慧，核心都是順應自然：冬天儲存的冰，夏天循環利用﹔草木的清涼屬性，被制成飲品﹔陰影被化作皮影戲的劇場，穿堂風被引入建筑降溫。青銅的隔熱、瓷土的散熱、絲麻的透氣，更是對材質特性的精准把握。這種“順勢而為”的生存哲學，提醒著今天的我們：與環境和諧共生，才是獲取持久清涼的根本之道。
本報記者王荔
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