井水西瓜消長夏
井水西瓜消長夏
“赤日幾時過，清風無處尋。”北宋詩人曾幾以寥寥數字便道盡了盛夏的煎熬。在我童年的記憶裡，對抗這漫長暑熱的，卻非清風，而是老家那口老井，以及井中冰鎮的西瓜。
西瓜穩穩地放進水桶，沉入井中，由清晨待到午后，時光也仿佛變得緩慢而悠長。當它被提上井台時，渾圓的瓜體上挂著細密的水珠，墨綠的紋路被井水浸得冰涼剔透，像一塊未經雕琢的巨大璞玉。用手一摸，那股涼意瞬間從指尖竄到心底，將炎夏所有的煩躁與暑氣都驅散得一干二淨。
吃瓜是一件充滿儀式感的事。父親是這場儀式的主持人。他把菜刀仔細擦拭干淨，走到瓜前，並不急著動刀，而是把西瓜舉到耳邊，用骨節分明的手指，在瓜皮上輕輕彈叩。那“??”的聲響，沉悶而篤定，像是叩響一個秘密世界的門。我和表哥，屏息斂聲地圍在旁邊，眼睛一眨不眨，等待著那石破天驚的一刻。
菜刀落下，通常不是平直地切，而是從瓜臍處扎進去，順著瓜的“筋脈”輕輕一撬。“?嚓”一聲，那是一種比任何樂器都動聽的崩裂聲，似乎整個夏天的熱情，找到了一個飽滿的出口。瓜應聲而開，沙瓤紅艷，黑籽點點，一股混合著水汽、無可比擬的清甜瞬間彌漫了整個屋子。連空氣，都甜得有些微醺。
捧著鮮紅的一牙西瓜，小心翼翼地咬下去，舌尖觸碰到那沙沙的、清涼的、甜潤的果肉，整個口腔瞬間被極致的幸福感所充斥。我們大口大口吃著，任憑紅色的汁水順著嘴角流到下巴，再滴到衣襟上。母親見了，也不責罵，只是笑著，眼裡滿是縱容。吃完的瓜皮，我們也不會立即丟掉，而是用它來擦臉、擦手臂，那殘存的清涼，是我們對抗暑熱最后的、也是最有趣的武器。有時候，我們還會比賽誰的西瓜籽吐得遠，一顆顆黑亮的瓜籽，像跳躍的音符，在院子的土地上，畫下我們無憂無慮的童年樂章。
現在父親不在了、母親不在了、表哥不在了、外公不在了，再沒有了全家人圍坐在一起的期待，沒有了父親叩問瓜身時的神秘，沒有了菜刀落下時那一聲清脆的崩裂，更沒有了那份被井水、被漫長午后、被親情所浸潤的清涼甜爽，那個被冰鎮在老井裡的西瓜，已經成為不可再及的記憶。
偶爾也會買一整個西瓜回家，學著父親的樣子，用手指在上面彈一彈，側耳去聽那來自內部的回響。在那“??”聲中，我仿佛能聽見時光的回聲，看見老家小院裡的老井、蒲扇，和父母親慈愛的笑臉。
夏天還在，生命還在。雖然已無法回到過去，但那些被真情浸潤過的甘甜，早已烙印在靈魂深處，成為我們抵御人生所有暑熱的清涼。
俞俊
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