供銷社曾是全村人最愛去的地方
供銷社曾是全村人最愛去的地方
我的家鄉應縣水磨村供銷社建於上世紀60年代初,位於村子當街,坐西朝東,旁邊是觀音閣和村戲台。供銷社的南面一間房住人,北面一間是庫房,中間是櫃台,建筑面積有300多平方米。
當年供銷社的商品齊全,大到村民生產需要的農具鐵具,小到生活必需品樣樣都有,整齊的貨架上琳琅滿目。在物資匱乏的計劃經濟時代,供銷社的商品基本滿足了全村人的購買需求,極大地方便了全村的父老鄉親。那時的東西,貨真價實,也沒有假冒偽劣之說,也不需要搞價還價。
當時能在供銷社當售貨員可是個讓人羨慕的好職業,是人們所謂的“鐵飯碗”,當年村裡人把售貨員又稱為“站欄櫃”。“站欄櫃”的人能享受近水樓台先得月的便利。供銷社進來什麼緊缺商品,有什麼減價處理商品,都能優先買到。那時,在我們水磨村供銷社站過欄櫃的有薛家營村的石英峰、劉霍庄村的薛日明、韓家坊村的曹金友和韓成、石橋村的白仲文,本村的劉善、王甫、劉艿萍、劉一峰等人。當年“站欄櫃”的售貨員對人態度都很好,不論老鄉們買不買東西都會笑臉相迎,熱情待客。
當年“站欄櫃”的人有一項技能,那就是必須會打算盤、會算賬,因為供銷社每個月的月底要關門盤點。存貨多少、進貨多少、剩貨多少、賣了多少錢,必須貨、賬、錢相符。除了會算賬,會稱物、會包裝、會扯布也是“站欄櫃”的一項基本功。過去的商品一般都沒有包裝,像食鹽、鹼面、蘇打、花椒、大料、干姜、白礬、白黑糖、餅干等都是散裝的,過去沒有電子秤,大多數用的是盤子秤,熟練的售貨員用盤子秤下去一鏟一?一稱,基本與顧客所要的分量八九不離十。稱好商品后倒在一張預先裁好的一塊正方形包裝紙上,這種包裝紙是當時供銷社特有的較粗糙的灰褐色紙張,根據購買商品量,裁成大小不同的正方形,專門用於包裝散貨商品。
那時供銷社的商品都可以零賣,一分錢可以買一塊糖蛋蛋,二分錢可以買一支香煙,俗稱“拔零根”。記得當年供銷社賣的卷煙有河北張家口卷煙廠出品的“官廳”煙、“迎賓”煙等,人們喝的酒主要是應縣酒廠釀造的“應州白”,渾源縣酒廠生產的六十五度的老白干。醬油、陳醋也是散裝散賣,沒有包裝,所以在供銷社的地上放著好幾個大缸,醬、醋分別裝在大缸內,用一斤、半斤專用的塑料壺稱打。
因為供銷社裡的副食品齊全,所以農閑季節或天陰下雨時,村裡的青年人常去供銷社買點午餐罐頭,稱點花生米、豬頭肉,再打上二兩散裝白酒,煮幾個雞蛋,一起打平伙兒聚餐。
供銷社是村子裡最紅火、最熱鬧的地方,除了購買商品,人們有事沒事,不管買不買東西,都想去供銷社湊湊熱鬧,聽聽國家大事、鄰村的家長裡短,看看新進了什麼商品。特別是農閑時節,人們聚集在供銷社門口的台階上晒太陽、拉家常、翻騰閑話。供銷社最忙的時候是每年的臘月和正月,置辦年貨的、購買禮品走親戚的出出進進、熙熙攘攘、熱鬧非凡。
那時候供銷社裡有很多商品是憑票供應的,沒有票有錢也買不到。我小時候看到供銷社欄櫃裡擺放的水果罐頭、面包等吃喝就會不由得流口水,這些東西隻有頭疼腦熱的時候,母親才會給買一瓶水果罐頭。也奇怪,那時候吃完罐頭,病就好了,特別見效。
供銷社除了銷售商品,還收購畜禽、藥材及廢品。當年家裡把豬毛、骨頭、爛銅、爛鐵、爛鞋底等積攢起來,拿到供銷社換錢。雞蛋是換取零花錢最多的農產品,平時用的油鹽醬醋基本上都是拿幾個雞蛋到供銷社換購的,所以當時村裡家家戶戶養雞,下的雞蛋很少舍得吃,都賣給了供銷社。過去供銷社還收購活兔,每個星期定時收購一次。記得當年父親在自家院落裡蓋了一排低矮的兔窩,養了三十多隻兔子。每天大哥、二哥放學后,就到村南庄稼地埂割草喂兔子。兔子繁殖快,基本一個月一窩,經過一家人精心喂養,長到三斤以上就可以出售了。每到出售兔子的前一天晚上,父親帶領大哥、二哥便到供銷社取回裝兔子的鐵籠子,第二天用小平車推到供銷社出售,養兔賣兔也是一筆不菲的收入,除了貼補家庭生活開銷外,還能給我們弟兄三個交學費、書本費。
由於我們村子大,村民購買力強,相鄰的臧寨公社供銷社每隔三五天就用皮車給我們村供銷社送一次貨,有時候單獨拉一種商品。供銷社的商品都是明碼標價,無需討價還價,不存在上當受騙。不像現在的商場,永遠捉摸不透商品的價格到底是多少,買什麼商品都得搞價、砍價,生怕上當。還有什麼活動呀、打折呀、促銷呀,五花八門、花樣百出。
改革開放初期,隨著市場的逐漸放開,我們村裡有經營頭腦的村民陸續開了小賣部,不久就達到了七八家,再加上我們村交通便利,進城購物也十分方便,村供銷社的經營很快就受到了沖擊,日益衰落,被迫關閉。如今村供銷社的房屋仍在,只是再無往日繁華,每次路過都忍不住唏噓,曾經的熱鬧恍如昨日。
王漢平(應縣)
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