記憶中的紅磨坊
記憶中的紅磨坊
時常，那幢紅色的舊磨坊突然閃進腦海，美妙的感覺立刻激動心房，馬上勾起幸福的懷想。
村西的古街很有些年頭，青石鋪就的路面日復一日地被村民踩踏、磨礪，微微泛著青光。街中心南側小型的古戲台張著黑洞洞的口，默默注視著匆匆路人。紅磨坊就在戲台的斜對面，坐北朝南。這是一間老式的瓦房建筑，如同寺院裡的偏房，只是放錯了位置。青磚灰瓦，屋脊高翹，紅色的木制窗檁，褐色的前牆支柱。沿屋脊鋪設的破瓦片很久沒有更換過，間隙裡長滿荒草，成為鳥類的天堂。
“嗡嗡……咯?……”轟隆的機器聲就從這裡傳上街頭。磨坊是村裡的重要工業設施，有了它，街門外的石磨成了擺設，拉磨的驢駒逐漸消瘦，承擔苦力的主婦擺脫了重任。有了它，全村幾百口的食糧，都交給了磨坊裡操作機器的三個婦女。這套設備佔滿了整個房間，它可以磨小麥，也可以磨玉米，但唯有玉米有幸成為它的腹中之食。上小學那會，周末同母親去磨坊磨面絕對是件關乎全家溫飽的大事。
喜歡在磨坊裡看著堅硬的玉米變成細膩面粉的過程。這套全自動的設備很了不起，一桶玉米倒下去，所有的系統便使足了勁頭忙碌起來。腳下的青磚地面開始顫動，隆隆的聲音震耳欲聾，若想說話必須扯開嗓子大聲吼叫。所有進來的婦女都必須吼叫，因為要核實玉米的斤兩，計算磨面的費用。爭論停當，面已磨成，從一個白色的超級大布袋裡傾瀉而出，倒入大大小小的容器。此時，整個磨坊內飄蕩起薄薄的粉塵，散發出淡淡的玉米清香。付過錢后，我們便可滿載而歸了。
三畝薄田終究不能滿足全家人的溫飽，在農村信用社的扶持下，陸續興建的村辦企業、煤礦逐漸豐滿了村民的錢包。即使再斤斤計較的家庭主婦也不必為吃上一頓白面饅頭算計費用了，於是玉米面的需求減少，沒有了顧客的磨坊要關閉。如今，村西的街道已經拓寬為平整的水泥大道，兩旁都是漂亮整潔的小二樓。婦女們不需要再去磨坊磨面，有丈夫在礦上一天的工資，就可在新建的商店裡買到知名品牌的白面。
每次回鄉，我總喜歡靜靜地站立在老磨坊的位置，耳際仍然回響著隆隆的磨面聲，那股新鮮面粉的馨香味道仿佛就在鼻下飄過，腳下的大地微微震顫，把我帶回有磨坊的童年。
郭鵬飛
山西日報、山西晚報、山西農民報、山西經濟日報、山西法制報、山西市場導報所有自採新聞（含圖片）獨家授權山西新聞網發布，未經允許不得轉載或鏡像﹔授權轉載務必注明來源，例："山西新聞網-山西日報 "。
凡本網未注明"來源：山西新聞網（或山西新聞網——XXX報）"的作品，均轉載自其它媒體，轉載目的在於傳遞更多信息，並不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。
