洪洞城
洪洞城
2003年，我的工作地點變更，於是舉家搬遷，從此開始與洪洞城長相?守。那時的洪洞城，城周還是碧綠碧綠的蓮藕地，盛夏時節，還可見亭亭玉立的荷花與玲瓏疾飛的蜻蜓。我當時租住在城東一個與城市相鄰的村庄裡，屋前有籬笆門與果園，深夜能聽到遠處火車的鳴笛聲，清晨在雞鳴聲中醒來。
有近十年的時間，我在洪洞城一座建筑物裡的三樓工作。出了辦公室，對面是一個寬寬的露台，露台向西遠遠可見一個高大的灰色的圍牆，那就是保存完好的明代監獄，因與一位叫蘇三的女子結緣，也叫蘇三監獄。
閑暇時分，我常常站在露台上，望著那個建筑的背影出神，試圖去復原幾百年前那段充滿悲歡離合的故事。一樣的陽光明媚、一樣的月朗星稀、一樣的風起雲涌、一樣的雨雪交加，那個嬌弱的風塵女子游走在陌生的洪洞城的大街上，走過城門洞子、走過小城最熱鬧的地方，聽到的是跟現在沒有區別的洪洞話、嘗到的是同現在無異的洪洞味道，如果沒有變故，蘇三可以這樣慢慢適應洪洞的生活，住大炕、喝米湯、吃面食、看蒲劇，然后在洪洞的日晒雨淋中紅顏終老﹔隻可惜有了變故，就有了那句“洪洞縣裡沒好人”的戲詞，把這座平常的古建筑渲染上了傳奇色彩，把黃土高原上這座默默無聞的城，帶到了老百姓的視野裡。
單位后邊有一條窄小的巷子，彎彎曲曲，兩旁是古磚白灰壘就的建筑，牆體高大，底層的磚塊經過歲月的侵蝕，斑駁不堪﹔巷子的盡頭有一座寺廟，一瓦一石，寫滿滄桑。院內木架上，懸吊著一方碩大的古鐘。多年之前，洪洞城還有城牆的圍護，自東入城，這條巷子就是小城的主街道，車水馬龍、熙熙攘攘，曾經多少年的繁華與輝煌。那廟內古鐘，用平靜深沉的聲音，伴小城人日出而作、日落而息，已經完全與小城融為和諧的一體。
后來，單位搬遷，來到了玉峰山。洪洞城裡的這座山，說山不是山，不具備高峰、懸崖等山的特征，不需要攀、爬等與山相連的動作﹔說不是山，從西而來、從南而來，都要上一段連續的慢坡路。說實在話，這裡只是一塊高出於城區其他地方的高地，洪洞人卻叫山，而且，還叫成了地標。大街上總能聽見人問：去哪兒？答曰：玉峰山。
十五年前的玉峰山，通往城區的是一條狹窄的道路，歪歪扭扭、坑坑窪窪，道路蜿蜒向東，兩邊還是漫無邊際的庄稼地。十五年一瞬間，現在的玉峰山，玉峰路、虹通大道貫穿東西南北。路開通，百業興，飯店、住宅小區、學校、公園都瞄准了這塊位於洪洞城東部的陽光地帶，依次在這裡選址建設﹔每年的消夏晚會，都選定在玉峰山的大槐樹文化廣場舉行。那是洪洞城的盛會，成百上千的男女老少從小城的不同方向悠閑地向著玉峰山進發，花紅樹綠、歡聲笑語、載歌載舞，那陣勢才叫熱鬧。
與三五個知心朋友相聚，酒店、飯店不必去，甚至不必要規規矩矩圍坐在方桌之旁。我們常去的是城北的小吃城，這裡嘗不到山珍海味，入眼的都是屬於這座城的特色小吃。洪洞人愛吃面，小吃城裡面食是一絕，刀削面，面如柳葉﹔手?面，面薄如紙。西紅柿雞蛋猛火翻炒，那味道，?！豬肉炒揪片、酸菜擦圪斗、炒??，這都是百吃不厭的洪洞飯，是洪洞城的家常味道。換換口味，來個熱騰騰的餑糕，洪洞水土生長的韭菜、南垣純紅薯粉條，加以雞蛋塊，綠色、褐色、黃色組合成香噴噴的餑糕餡，外邊包一層晶瑩透明的面皮，在鏊子上清煎，便有了難以抵抗的香味﹔感覺口味清淡，那就來碗羊湯，滾滾的湯汁、跳躍的肉片、白白的蔥段，都是傳承了百年的洪洞老味道。
洪洞縣是由原來的洪洞縣、趙城縣合並而來，兩個縣經過歲月錘煉的飲食習俗一起匯集到了洪洞這座城，成就了洪洞城的飲食文化，單就一個蒸飯，原趙城縣的做法是黍米與紅棗混合起蒸，待棗與米熟透，反復搗揉，棗與米紅黃相間充分相融，因原料隻有棗與米，也叫棗米﹔洪洞這邊的做法是黍米、紅棗、紅芸豆一層層壘放起蒸，待蒸熟透，反復搗揉，棗、紅芸豆、米相融，入口軟糯香甜。兩種做法在洪洞城相遇，沒有相融，各保其味，卻各有市場、各有食客。吃蒸飯，一定要配碗臊子面，洪洞人吃臊子面，不講究臊子有多豐富，而講究酸湯，臊子面上桌，洪洞人的第一步就是往面裡加醋，酸酸的臊子面入肚，打通五臟，細汗微沁，氣息吐納一新、精神為之一振，這就是吃在洪洞城的感覺。
小吃城往西，隔一條街道就是洪洞大槐樹尋根祭祖園。
問我家鄉在何處，山西洪洞大槐樹。明朝洪武年間，開始大規模的移民屯田，移民局設在洪洞縣城北賈村驛旁的廣濟寺，廣濟寺大門前的大槐樹成了移民薈萃、開拔外遷的集散地。見証洪洞大移民這段歷史的大槐樹，原來孤零零落寞在城之外，現在，城市的發展，已經讓大槐樹成為小城的一部分。每年的4月5日，這裡要舉辦洪洞大槐樹尋根祭祖節，這座城也要熱鬧很長時間。古槐后裔、各地游客紛至沓來，或尋根問祖、認祖歸宗，或追尋歷史、品味風物。公園內，看看威風鑼鼓表演，這是這座城裡最美的舞蹈與音樂﹔公園外，聽聽蒲劇與眉戶，這是這座城裡傳唱不息的優雅之聲。
當年兄弟移民別離，把一口鍋摔為幾瓣，兄弟各執一片，相約后人相見，用殘破的鍋片做相認物件。幾百年的風雲中，不斷有人努力尋找著回家的路﹔今天的網絡與交通，讓更多的親情相遇成為簡單的事情。每年的洪洞大槐樹尋根祭祖節，總有動人的尋根故事讓人淚流滿面，族譜、姓氏、長相、血脈，讓不同地域素不相識的人緊緊擁抱在一起。是啊，無論走到哪兒、無論過了多少年，“根”永遠在老百姓的心中。其實，何止是人，小鳥也賦思鄉情。在洪洞城裡，每年洪洞大槐樹尋根祭祖節的這一兩天，總有一大群小鳥兒飛過大槐樹，在洪洞城的上空盤旋、盤旋，久久不忍離去。洪洞人把這些鳥叫“思鄉鳥”。
后來，我的家搬到城東南一棟樓的最高層，屋頂有一個閣樓，閣樓外有一方小院，與大自然的空氣、陽光相通。我在小院裡放置了兩個舊沙發，算是工作之余的清閑世界﹔小院外側有欄杆，憑欄，隨意眺望，清晰可見遠處山影，東是霍山，西是青龍山。夏日雨后，秋高時分，看青山如洗、綿延環抱，那是大自然賜予洪洞城的永恆絕美風景﹔近處，有車水馬龍的道路、有剛剛建好的商業樓盤、有正處於改造時期的居民小院，車流、行人、霓虹燈、笑語，所有的一切，都是這座城市蒸蒸日上的氣息。
就在這方小院中，我用十多年的歲月流逝，靜靜關注著身邊的小城。在此后多少年的歲月中，我還要靜默在小城的夜空下，面對滿天星斗，去思考宇宙的深邃、去體味生命的弱小、去探索時光的無垠。
我知道，如我一樣的人，大多只是過客，但洪洞城永在。
喬斌斌
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