嵐縣的花
嵐縣的花
由興縣前往嵐縣，因為下雨，一路低速行駛。秋雨已成連綿不絕之勢，河流洪水向西奔流。我們向東行駛。好在不是行走在高山峽谷之中，不必擔心遇到泥石流。路面上的積水處被車輛碾過后形成飛濺的水花，濺到不遠的草葉上，草葉立馬耷拉了腦袋。田地裡，雨水漫漶成濁，隨處可見大小不一的水窪。讓我想起童年時代，這樣的雨季，一群小孩兒手拿小?攔水筑池，雨水打濕了衣衫全然不顧，撅著屁股忙乎著。而大人卻身披蓑衣，手持鋼?下地查看災情。
霧罩遠山，田野和山林一片朦朧。這是綠色統領自然的時節，車窗外的田野慢慢被森林所代替，車子開始翻越興縣和嵐縣之間的黑茶山。黑茶山山高樹密，它是興縣的蔚汾河與嵐縣的嵐河發源地。蔚汾河向西流去，最終匯入黃河。嵐河是一條二級支流，最終目的地是汾河。
黑茶山，因為1946年4月8日的“黑茶山空難”發生在這裡，世人皆知。當時，從重慶談判歸來的葉挺、王若飛、博古等人，乘坐C-47運輸機飛往延安途中，經過黑茶山遇到惡劣天氣，飛機失事，機上人員全部遇難。
黑茶山的氣候多變，我們路過時，大雨如注，白霧迷茫。司機格外小心，行駛緩慢，路上的大貨車一輛接一輛，像一條逶迤的長蛇。
下山便進入了嵐縣地界，霧已升騰，眼界稍微打開了些，大片的土豆基地出現了，土豆花開得肆無忌憚。嵐縣一年一度的“土豆花開了”旅游文化月已接近尾聲，我們趕了個尾巴。
世間的花朵千千萬，怎麼數也數不上土豆花。沒有吃過土豆的人很少，知道土豆在我國有幾大生產基地的人恐怕不多。土豆的名稱很多，山藥蛋、馬鈴薯都是它的別名。
嵐縣的土豆很有名，在山西那是響當當的品牌。每年到了收獲季節，嵐縣土豆隻要出現在太原的農貿市場，購者雲集。嵐縣人能用土豆做出100多道菜，專門開辦的土豆宴，吸引了南來北往客，風光一時無兩。
怎麼關注土豆都很正常，它關乎飯碗，但是從來沒有聽說過有關注土豆花的。嵐縣是土豆大縣，30萬畝的土豆生產規模不可謂不大，宣傳和推廣考驗著營銷者的智慧，土豆花就這樣成了嵐縣宣傳和推銷土豆的最佳切入點。
世人都愛花，不管什麼花，大到牡丹花、芍藥花、大麗花、月季花，小到野花、棗花等等。土豆花一旦進入人們的視野，驚奇地發現，原來這麼美。是啊，隻要是花，都有一份屬於自己的美麗。大有大的雍容華貴，小有小的精致秀氣。有的花一生隻為綻放，所以一定會把美麗發揮到極致，牡丹如此，芍藥如此，月季亦如此，花期結束了，什麼也沒有留下。土豆開花，不是為了自己的綻放，其目的是泥土下面那一串串大小不一的土豆，奉獻的意義大於自身綻放的意義。而我們有誰去關注過這一點呢？
嵐縣不僅把土豆產業做大做強，還做成了旅游業。“土豆花開了”旅游文化月，吸引了游人前來嵐縣旅游觀光。我們在活動最后一天來到了景區，參觀了土豆花十八景、土豆花籃、土豆神雕塑、馬鈴薯長廊等景點。土豆已經從普通的農副產品，上升到了文化的層次。“土豆花開了”旅游文化月活動已成功舉辦了很多屆，帶動了當地經濟的發展。尤其是村民通過擺小攤、開農家樂飯店，收入有了明顯增加。
我格外關注土豆花。小時候生活在農村，家裡也種過土豆。印象中土豆開的是白色花，一叢綠瑩瑩的纓子掩蓋了花的光彩。這裡除了白色的花，還有紅色花、紫色花，不同的花代表著不同的品種。土豆和別的庄稼一樣也有品種之分。不僅有品種之分，土豆還不能在同一塊地連續種植，今年種了，明年就得倒地方，否則減產，這是農業科學，我是知之闕如。
參觀土豆基地時，天氣漸漸開了，雲層慢慢地往上翻滾，就像結束一場戰爭后大部隊有序后撤。黑茶山的輪廓逐漸打開了，山色青黑，蜿蜒起伏，和廣袤的土豆基地連成一片，共同構筑了一道壯麗的山川風貌。讓我想到了那幾位因飛機失事而犧牲的英烈，他們長眠在這裡，也駐守在這裡，與山川同在，與30萬畝土豆同在。
土豆花開了，嵐縣人民笑了。
高海平
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