老宰
老宰
叫他老宰，絕對不冤枉。
那是20多年前，一天我去買水果，來到一個水果攤，選了幾個煙台紅富士大蘋果，一稱有三斤，我付了錢，提在手上，感覺有點輕，就到鄰近攤位上復秤——隻有二斤六兩。
我要求退貨退錢，這秤耍得太過分了。老板堅持錢貨兩清，絕不退，耍賴。
沒有辦法，我才亮出記者証，老板才萬般無奈中給我退了錢。但從此，我就在心裡給他取了個綽號：老宰！
后來整個市場上都曉得老宰的水果攤缺斤少兩，生意哪還做得起來？他不得不改行。
山不轉水轉。
這天，我到魚吃跳請文友小聚，聽說這家店的花椒魚頭不錯。我去稱魚，5斤4兩。這次我有准備，因為聽人說，館子裡的魚，一斤能讓你吃上8兩就萬幸。我帶有彈簧秤，這是妻子專門給我買的，讓我少吃虧。我拿出來要試，這時稱魚的師傅大叫——你干啥？你不相信我稱的重量？
從廚房沖過來一人，我一看，這不是老宰是誰？
我大喊一聲:老宰，你想干啥？要打人？
老宰認出了我，忙變手型為拱手，嘴裡咕嘟道——誰要打你了？你要給魚復秤，行。你稱。
魚整整少了七兩三錢！
我拿出手機，要打給食藥監所！我就不信治不了這些黑良心的耍秤人。
老宰這時走過來，攥住我的手說：誤會，誤會，稱秤的師傅看錯了，我給你補起來，雙倍的。我是這家魚館的股東之一。
我也不想多事，但這事更加讓我相信：無商不奸！
沒多久后我聽說，老宰的魚館開垮了，這個應當是必然。食客都不是傻子，用耍秤的方式賺黑心錢，能持續嗎？
這個老宰，咋就不吸取教訓呢？
幾年后，我第三次遇上老宰。萬州城郊有個七星谷，號稱小華山，幾千畝山地，被開發為景區，其中有一段山脊，光禿禿的寸草不長，兩邊懸崖絕壁，僅有一條石梯子路，不足三尺寬。老板請我去給景點編故事。
沒想到，在這兒又遇上了老宰——他在景區大門口賣黃豆饃。
這兒的農民有個習慣，用黃豆磨漿，和苞谷面發酵，蒸成酸溜溜的饃。我以前在農村的親戚家吃過，口感極好。加上這些年，發胖的人多，都想吃粗糧。這饃成了景區的美味。
老宰現蒸現賣，三塊錢一個，如果在城裡，最多賣一塊錢一個或三塊錢兩個。他說賣貴點有原因：因為這兒的水是山泉水，黃豆和苞谷，是從農村收來的，沒施化肥農藥，是有機糧。
我懶得和他爭，買過兩個來吃，根本不香，這苞谷面，應是陳化糧，而且至少三年以上。
我是農村考出來的學子，從小吃慣了苞谷饃，新的和陳的，味兒完全不一樣。新的有股清香，陳的無清香，還滿口渣。
我笑著說：老宰，你這黃豆饃，絕對不是新苞谷面做的，至少是三年以上的陳苞谷做的。你冒充新苞谷做的，虧不虧心？
我勸老宰，一門心思宰客，對景區影響不好。
老宰想了想說：我也不想宰客，可是，現在市場上，哪些產品是真的？
血旺子，用血粉凝的，卻賣鮮豬血的價。有機菜，都打了農藥施了化肥。雞子，圈養的，敞放半月，當跑山雞賣，價格貴一倍多。魚，喂的大糞，然后在水溝裡養一周，當野生魚賣。低價瓶裝酒，好多是酒精勾兌的……你說，這些事咋就不絕種呢？比起來，我算有良心的。陳化糧還是糧，而且無毒無害。
我聽得啞然無語。老宰一直在比壞。他的心理，完全變態。一定有原因吧。
我悄悄作調查，才曉得老宰的爸，上世紀70年代，在農村偷偷收點雞仔，趕場拿到市場上賣，一隻能賺塊兒八毛的。結果被公社弄去辦學習班，集體勞動，修堰，架石渡槽時石條子落下，被活活砸成了殘疾人。集體補了1000工分，當年值18塊錢，這事兒就了結了，可是從此他家就受窮。
老宰進入社會后就想：社會既然對老爸不公，他一定要找補回來，於是他一次又一次成為老宰。
后來聽說老宰買摩托，老板把二手車翻新，當新摩托賣給了他。一次摩托突然發生機器故障，老宰連人帶車摔下溝當場死亡。老宰，或許到陰間都不明白，自己宰人一輩子，咋就被別人把命宰了？
□馬衛
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