古人的時尚生活
古人的時尚生活
現代人愛時尚，古人亦愛生活。下面的事例告訴我們，古人也在時尚的追求中，踮起腳尖往前走。
青銅冰鑒，戰國時代的原始冰箱。鑒為方體，由銅鑒和銅缶組合而成，缶套置於鑒內。像一個方口的大盆，腹深，平底，四個足。冰鑒的工作原理，即依靠裝在鑒內缶四周的冰塊，使缶中的酒降溫。這套青銅冰鑒除可降溫凍飲之外，還可在鑒腹內加入熱水，使缶內美酒迅速增溫，成為適合冬天飲用的溫酒，可謂一舉兩得。到了清代，宮廷已普遍使用以天然冰制冷的木質冰箱，當時稱作“冰桶”或“洋桶”，由古代的盛冰容器“冰鑒”演變而來，多用紅木、花梨木、柏木等材料制成，箱內一般採用導熱性較弱的鉛或錫。使用時先在箱內放入冰塊，然后便可以將瓜果、飲料等食物鎮於冰上。在古代，官府在冬天大量貯藏天然冰塊於冰窖中，一到夏天便拿出來使用。箱底有小孔，可以隨時排放冰水，保持箱內清潔。箱蓋則雕有鏤空的通氣孔，用於散氣通風，在保鮮食物的同時，亦可借助裡面排出的冷氣降低室內溫度。由於木質冰箱成本較高，使用場合僅限於宮廷和上層權貴之家。
漢代火鍋鼎，即古人使用的火鍋。從出土文物看，漢代五格火鍋鼎一共有5個格子，與今天的九宮格火鍋原理相近，甚至更好用。九宮格火鍋格子間相通，湯料是一樣的，只是每格中放的食物不同。漢代五格火鍋鼎格子間不相通，能保証不串味。使用時，不同的格子裡分別盛放不同種類的肉食和調味品。據考証，漢代五格火鍋鼎除了放一些常吃的豬肉、牛肉和羊肉，還有馬肉、鹿肉等。當然，不是所有漢代人都能使用這麼高檔的火鍋鼎，這些肉類，隻有王公貴族才能享受到。
古代水晶杯。1990年，浙江省杭州市半山鎮石塘村的戰國墓裡，出土了一個高15.4厘米的杯子，杯形為敞口、斜壁、圓底，圈足外撇。杯體表面經拋光處理，素面無紋飾，透明，中部和底部為海綿狀結晶體。這表明，戰國時代就有人用上了水晶杯。
古人穿皮鞋。甘肅敦煌漢代懸泉置遺址出土了若干大人小孩穿過的鞋，經專家考証，這些鞋由皮革制作而成。看來兩千多年前的漢代，古人就已發明了堅韌耐磨的皮鞋。這些皮鞋從外觀上看，與今天的皮鞋略有不同，款式單一，每隻鞋都為橢圓形，似乎不分左右腳，而且沒有鞋帶和鞋扣，但這種皮鞋完全是採用豬皮或羊皮縫制的，鞋底也不例外。它們比起當時的草鞋、麻布鞋等，已經具備了更加結實和保暖的優點。從型號大小上看，敦煌地區男人女人和小孩都穿過這種鞋，可見皮鞋在當時已不是稀罕之物。
古人穿高跟鞋。古往今來，女性穿鞋並不只是為了走路，講究的是足下生輝。據記載，2200多年前，周朝女性所穿的禮履，就是圓頭高底的鞋子。至清朝，滿族高底鞋的木底高跟一般高度為5-10厘米，最高可達25厘米。這種鞋的鞋跟形狀有兩種，一種是鞋跟上敞下斂，呈倒梯形花盆狀，稱為“花盆底”。另一種是鞋跟上細下寬，前平后圓，落地印痕像馬蹄印，稱為“馬蹄底”。
古人染發。蘇軾詩雲“膏面染須聊自欺”，這裡的須，是胡子和頭發的總稱。蘇軾作此詩，是對當時染發這一現象的貶斥和批評，意思是，滿臉褶子已經是既定的事實，將頭發染黑，看起來年輕點，也不過是自欺欺人的做法。據記載，王莽當了皇帝，也曾染過發。王莽那時染發，固然有想讓自己看似年輕的想法，更重要的還有政治因素。當時王莽年歲漸增，起義軍又揭竿而起，局勢越來越動蕩，為了穩定民心，王莽想盡辦法，讓自己外觀上年輕起來。當然，王莽染發並沒能挽救每況愈下的局勢，這是意料之中的事。古代的染發膏，主要是用黑大豆制成。將黑大豆浸泡在醋中，一至兩天后加熱煮爛，過濾掉渣子，再熬成膏狀，使用時直接涂在頭發上。除了黑豆，還有一種方法，用覆盆子為原料，熬成膏狀涂抹，這兩種方法都是烏發的良方。
□卜慶萍
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