幸福的味道
幸福的味道
春節已經離開遠去,可發生在春節裡的一件件趣事卻歷歷在目,最溫馨快樂的還是一家人圍坐在一起包餃子了。
大年初一,媽媽拿出和好的面團,先把面團分成三份,再把其中的每份搓成長條,用刀子把他們切成大小相等的面疙瘩,我和哥哥用手一壓,這些面疙瘩立刻就變成了小圓片。這時候爸爸上場了,他把小圓片放在?面杖下,一手捏著小圓片,一手來回晃動著?面杖,轉眼間小圓片就變成了又大又圓的餃子皮,真是太神奇了。我們跟著媽媽學包餃子,先把餡放在餃子皮中間,然后把餃子兩邊對折起來,再把餃子邊捏緊。不知道為什麼我和哥哥捏的餃子總是東倒西歪,就像醉酒的大漢一樣。媽媽總是笑著給這些“醉漢們”整容。媽媽還會把寓意“招財進寶”的硬幣包進餃子裡,並對我們說,誰吃到了來年就會福氣滿滿。
晚上,望著一大桌子豐盛的飯菜,我和哥哥都心不在焉,我們都留著肚子等著吃餃子。終於等到熱氣騰騰的餃子上桌后,我和哥哥便上演了“搶餃子”大戰。你吃一個,我就吃兩個,結果到最后肚皮都要撐破了還沒有吃到有硬幣的餃子,這時候才發現原來是餃子皮沒捏緊,硬幣都漏到鍋裡,我和哥哥都白忙乎啦!
初一的餃子,是親情的味道,更是幸福的味道!
孫茂森 太原市萬柏林區實驗小學五年三班
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