雜說古人御寒之慧
雜說古人御寒之慧
天寒地凍的時節，現代化的增暖設備紛紛登場，人們御寒不再是多大的難事。可古代的冬天，較之現代的冬季寒冷得多，那時，人們既無空調，也無地暖，那麼他們又是如何安然度過漫漫寒冬的呢？
據考証，先秦時期人們用火爐和火塘取暖。這是一種炊事與取暖相結合的設施，在數九寒天的日子裡，人們在侍弄飯菜的同時，又驅走了身上的寒意，可謂一舉兩得。缺點是熱了前胸，卻易冷了后背，再則，晚上一旦入睡，火爐和火塘少人經管，取暖效果難免大打折扣。
而到了秦朝，取暖設備已大為改觀，出現了“壁爐”和“火牆”。爐膛為覆瓮形，可使熱焰在膛內有充分回旋的余地，爐口前還有灰坑，而爐的左側則有一個存放木炭的炭槽。那時，智慧的古人就已知道，用木炭取暖比單純燒木柴要好，因木炭沒有較大的火焰，燃燒的時間比較長，可以使室內溫度保持長時間穩定。
到了漢代，皇宮貴族和有錢人家開始建立起暖室。漢代在長樂宮中就有個溫室殿，專門供皇帝冬天居住和取暖，殿內通常建有各種防寒保溫的特殊設備，極盡奢華。《西京雜記》中曾有記載“溫室殿以花椒和泥涂壁，壁面披挂錦繡，以香桂為主，設火齊(雲母)屏風，有鴻羽帳，地上鋪著西域毛毯。”而普通百姓是遠不能與之相比的，限於財力，他們隻能靠燒炭和燒柴取暖。
進入到大唐盛世，人們的取暖設備變得豐富起來。出現了銅制的手爐和腳爐，大的可達數百斤，高一米多，三足、四足皆有，很華貴﹔小的則如西瓜一般大小，隨手可提。手爐一般呈橢圓形，裡邊放火或尚有余熱的灶灰，爐外加罩，可以放在袖子裡面暖手。腳爐比手爐要大，可放在腳下暖足。此外，還有暖足瓶，俗稱湯婆子，裡邊灌上熱水，晚上放在被窩裡，睡覺時十分熨帖。
清朝時，制作手爐和腳爐的材質更為多元，除鐵制和銅制的外，還出現了專供大戶人家使用的青銅鎏金和掐絲琺琅的火爐，外觀極為精美。此外，人們的取暖方式也更趨多樣化。朝庭通常在皇宮裡都建有專門用來暖身的火道，並在室內還設有暖炕，炕下有火道，其結構與現今北方農村還保留的炕床類似。而那時的普羅大眾則以燒煤御冬為主，因清代北京的煤價比較便宜，百姓都能承受。清人汪啟淑在《水曹清暇錄》裡曾記載“燕地苦寒，冬時比戶皆臥熱炕。西山之煤價不甚昂，頗獲利濟。”
回溯古人因地制宜、因時制宜抵御寒冬的奇思妙想，從中既可以看出古人的智慧，又能管中窺豹地了解到不同歷史時期的社會發展和科技進步。與古時相較，我們抵御寒冬的辦法和手段更為科學和環保，只是要更加珍惜地球上的有效資源，這既是對每一個公民的道德要求，也是建立綠色生態社會必不可少的有效保障。
□劉昌宇
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