家有柴火灶
家有柴火灶
冬日，氣溫驟降，想到老家的父母，便打電話給母親，當問到父母最近在家忙些什麼時，母親在電話裡得意地告訴我，這些天，父親特地請了一個泥瓦匠，一起在廚房裡砌了個柴火灶。
“柴火灶？”我開始抱怨，這麼冷的天，還干這出力的活兒，可不要生病了。父親在電話裡呵呵地笑著連聲說：“不礙事，不礙事。隻要你過年回家吃得開心，就值！上次你回家時不是說煤氣灶做的飯菜不香，如果改用過去的柴火灶，用柴草燒飯燒菜，味道肯定不一樣嗎？”父親在電話那頭，也提高了分貝。
柴火灶燒飯燒菜，確實很香。回想我小時候，家裡曾經的土鍋，母親在鍋上做飯做菜，我則守在土鍋下面往灶膛裡添柴添草，那鍋燒出的飯菜就是香，至今讓我回味難忘。再后來，家家戶戶用上了煤氣，很多人家都把家裡的柴火灶給拆了。至此，我回家，再也吃不到那土鍋燒出的飯菜了。
“上次我回家時，我說過要用柴火灶燒飯燒菜了嗎？”我問父親。可我還真想不起來了，也許說過，可嘴邊一句話，卻讓父親放在了心上。
當父親把電話再交給母親時，隻聽見母親在電話裡說：“家裡養了好多雞、鴨，不是飼料喂養的，都是散養的，你們下次回家，我用柴火灶燒雞燒鴨給你吃，做出來的飯菜保証香噴噴的!”
母親在與我通話時，明顯加重了語氣。我知道她是想用柴火灶的菜來誘惑我，想讓我早點回家。我是很想經常回到生我養我的那個農村老家去的，可單位的事多，路途也有點遠，我還不知道什麼時候能回去。就在我猶疑不定時，母親在電話裡又絮絮叨叨說開了，什麼家裡除了養了雞和鴨，菜園子裡長了好多新鮮蔬菜，院子裡的柿子樹今年又結滿了，屋后山坡上山芋和玉米今年又是大豐收等等。接著母親又說，這新的柴火灶，除了做飯做菜香外，用來蒸玉米和山芋，味道也是一樣的好！
“你們已經用柴火灶做過飯菜了？”我問母親。“當然了，砌柴火灶，就是為了用它做飯燒菜。現在如果我不想用煤氣灶，我和你爸都會優先考慮用柴火灶做飯做菜，等你下次回家，保你吃了以后不想走，特別是那個大鍋裡的鍋巴，配上一點黃油，可香了。”我拿手機的手，都感覺到手機發燙了，母親還在電話裡絮絮叨叨說個不停。
因為工作關系，我平常不能常回家看父母，上次回家還是在國慶節。想到父母在家砌了柴火灶，想到父母盼我回家的心情，想到柴火灶對我的誘惑，我不禁咽了一下口水，回家過年的心，也禁不住搖蕩起來。
□鮑海英
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