講述銀器視角中的上海城市記憶，《銀憶上海：老上海銀器歷史文化研究》節選——
聯和號中西合璧風格的銀器
講述銀器視角中的上海城市記憶，《銀憶上海：老上海銀器歷史文化研究》節選——
聯和號中西合璧風格的銀器
《銀憶上海：老上海銀器歷史文化研究》
胡寶芳 著 上海三聯書店
中國五千年物質文明史中，銀器佔有一席之地。古代上海是江南銀器文化的重鎮之一，古代上海銀器折射出上海工藝水平和古人藝術品位。近代以來，老上海銀器也是海派文化的重要載體。本書既有全貌勾勒，又有諸多具體案例與細節描述，通篇採用實物與文獻相結合的二重証據法，圖文並茂、雅俗共賞，使銀器視角中的上海城市記憶更加豐富，更加立體。
聯和號具體經銷商品內容，豐富多樣。1884年開業廣告中就曾提及：該號制造洋裝金銀首飾，奇巧象牙、玳瑁、檀香、漆瓷要玩、器皿，各種絲發顧繡，屏幛巾帕及送洋人諸式品物等。1886年的一份廣告再次透露，南京路19號聯和號銷售金銀器、瓷器、象牙、漆器、首飾、絲綢、手帕、刺繡等。1906年聯和號在《行名錄》中登記為珠寶商、金銀器鋪﹔絲綢、刺繡、象牙物品，紅木家具及各種新奇物品經銷商。從上述材料看，聯和號經銷物品包羅萬象，甚至還銷售食品糖姜。
從物品體量看，聯和號不僅經銷小件物品，如金鋼鑽、寶石、戒指、手鐲、別針，金銀器，還經營家具等大件物品，實質上就是廣東人后來經營的百貨商店的雛形。
雖然聯和號經銷物品豐富多樣，不過，金銀器自始至終是其經營的重要物品。1884年聯和號開業時就言明：“自設精匠制造洋裝金銀首飾。”之后，聯和所有廣告及《行名錄》登記中，幾乎都提到該商號經營金銀器（包括金銀首飾及器皿）等。如1924年，《行名錄》上聯和號為珠寶商，金銀器店，玉器、象牙制品與各種新奇物品經銷商。
聯和號經營銀器品種有哪些？1922年12月聖誕前夕，聯和號陳列在櫥窗內的應時送禮家常銀器，有茶具、咖啡壺、茶羹、刀叉、花插、花兜等項﹔還有“銀仿古玩式之各種花瓶，小巧玲瓏，蒼然古勁，各盡其妙……”1923年聖誕節期間，南京路洋裝銀器店聯和號櫥窗陳列銀器有：仿古花樽、新式茶具、西人餐具、兒童玩具、銀制快炮……
歲月滄桑，聯和號當年所售絲綢、木器、象牙雕刻、家具等已消失在歲月長河中。而聯和銀器實物，卻陸續被發現。目前所見，聯和號銀器有茶具、咖啡具，梳妝具、銀擺件等日用器皿及各類紀念品、獎品等。
聯和銀器實物，大多為西式造型，中式圖案、紋飾，中西合璧海派風格明顯。聯和款西式茶具，多為西方式樣，中國紋飾。現存長沙博物館藏上海聯和號菖蒲紋茶具一套。糖缸、奶缸均為西式造型，但茶具器身紋飾為菖蒲紋，把手以竹節紋飾裝飾。上海歷史博物館藏聯和款近代龍紋銀茶具一套，包括茶壺、奶缸、糖缸，為西式茶飲器具，三件銀器遍布中國傳統盤龍紋飾。
托盤是中外都使用的餐飲用具。上海市歷史博物館藏聯和款銀托盤多件。上海聯和號銀質托盤中西合璧，海派特色鮮明。如1900年外僑夫婦銀婚紀念品銀質托盤，由外而內分三個層面。最外圍以竹節裝飾，中間一層上下兩側裝飾二龍戲珠圖，左右兩側裝飾人物故事紋。四角裝飾有“梅、蘭、竹、菊”紋飾。最裡面一層裝飾有梅竹雙清、花開富貴、祥龍吐珠等中國傳統吉祥紋飾。托盤中央是英文字母，表明盤子的用途為外僑銀婚紀念禮品。1925年上海英商好華洋行董事好華先生所得銀質托盤，托盤中央主題裝飾中國傳統吉祥紋樣：牡丹蝴蝶，祝福受贈者“富貴長壽”之意。盤子中央有英文銘文，記錄了此款銀盤的贈、受歷史信息。
馬克杯是英語mug中文譯名，西方社會普遍使用的飲具。杯身一般為標准圓柱形或類圓柱形，並且杯身的一側帶有把手。西方人常用馬克杯喝啤酒，以及牛奶、咖啡、茶類等熱飲甚至喝菜湯。上海開埠后，馬克杯也漂洋過海，來到上海。早在1860年代上海獵紙比賽獎品就是一隻素紋馬克杯。長沙博物館現藏聯和號馬克杯，此杯造型明顯為西方馬克杯造型，但其手柄為龍，杯身飾中國故事及植物。
黃油碟為西餐使用器具。聯和號出品幾款黃油碟幸存至今。碟子上二龍戲珠圖案依舊栩栩如生。上海聯和款龍嘴咖啡壺2020年曾出現於美國某展廳。
窺一斑而見全豹。從聯和號遺留至今的銀器，可推測聯和號制銷其他商品，應具中西合璧風格。聯和號中西合璧風格商品，契合晚清以來上海社會風尚。
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