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第三屆農博探館二:棗芽、牛蒡、黃?茶 茶葉王國添成員(圖)

時間: 2014年03月31日21:19  

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  端起小巧的茶杯,抿一口金黃色的茶湯,清香裡帶著一點淡淡的棗花味兒……今天上午,一名太原市民在第三屆農博會品嘗過呂梁展區的棗芽茶后,嘖嘖稱贊“味道不一般”。

 

一名太原市民在品嘗棗芽茶

  該展區負責人說,他們來自柳林縣林果棗業專業合作社,當地有被國家農業部命名為“中國紅棗第一鎮”的柳林三交鎮。除了發展傳統的紅棗加工,他們瞄准數萬畝棗林園區,採摘鮮嫩的棗葉,請南方產茶世家指導,加工成中國北方獨有的棗芽茶,其色澤、口感等可與南方茶相媲美。“棗芽茶中所含蛋白質、維生素、鐵、游離氨基酸等營養成分也很豐富,長期飲用可強健脾胃、補血安神、預防三高等疾病。”

包裝精美的牛蒡茶

  在呂梁方山縣展區,一種名為“牛蒡茶”的展品吸引了一些老年觀展者的注意。“牛蒡有中國人參、韓國高麗參之美譽,除了是一種高營養的蔬菜,牛蒡在日本、韓國被作為補腎、通便、降壓的聖品呢!”展區負責人小韓說,他們開發出的牛蒡茶用開水沖泡一兩分鐘即可飲用,泡至無色后,茶片還可嚼食。

一米多長的野生黃?

  大同渾源縣展區的十三年生野生黃?更是吸引了很多人的眼球,每根黃?超過一米長,每公斤售價達到5800元。“黃?是一種藥食同補的佳品,在一些中藥中可作為配料,還可以燉菜、做湯、泡茶。”該展區小李介紹,為了更方便顧客食用,他們研發出黃?茶,日常沖飲對中老年人的體虛多汗、腎炎水腫、瘡瘍潰破化膿等療效顯著。

山西新聞網記者 葛海霞  

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(責編:管理員)

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