無土栽培助增收 瓜果飄香產業旺
無土栽培助增收 瓜果飄香產業旺
冬至將至，寒意漸濃，山西太原市晉源區王郭村的愛農晉祠現代農業園的溫室大棚裡卻溫暖依舊，佔地約一畝的大棚內開闊疏朗，84架白色的種植槽被鐵架離地架起，整齊地一字排列。營養充足的有機基質、定時定量的黑色滴灌水管、白色的排氣管，讓8000余株草莓苗綠意盎然、生機勃發，預計月底便可挂果上市。
陶利是有著20年經驗的草莓種植能手，9月底，他著手把有機基質無土栽培技術帶到農業園，這也是太原市首家採用該模式種植的農業園。
有機基質無土栽培技術將牛糞、雞糞、羊糞、菌棒、爐渣與有益菌按照一定比例混合，經過高溫發酵充分腐熟后形成無土基質，屬於一種簡單高效的無土栽培模式。此舉不僅實現了與土壤的完全隔絕，且有機、高效、優質。
“相比椰糠等無機基質，有機基質可謂是省時、省力、省水、省肥。一個溫室大棚的總成本約為5——6萬元，一次投入，10年收益。之后每年的維護成本都很低，基質少了隻需要再重新添加即可。”太原市農技中心果樹科負責人李雲樂調研后對此大為贊賞，並表示這種模式綜合種養成本更低，更適合普遍推廣。
記者了解到，一般種植模式的土壤有機質含量隻有1%-3%左右，這種有機基質的含量高達18%，意味著種植出來的草莓不僅產量高、周期短，草莓的品相和口感都大幅提升。同時，大棚採取數字化智能系統，對棚內溫濕度、日照強度等實現了遠程智能管理，讓特色種植“含綠量”更高、“含金量”更足。
目前，農業園內前期共有5個採用有機基質無土栽培的草莓大棚，每年8月底9月初種植，直至來年5月，挂果不斷，每棚能產出2500公斤至3000公斤。由於這種模式種植的草莓品質極高，深受市場青睞，完全不愁銷路。
隔壁棚裡，工人們正在採摘第二茬有機基質種植的冰激凌甜瓜——玉菇甜瓜，在倉庫打包裝箱即可發貨。綠色的果肉清香扑鼻，嘗起來綿軟香甜，營養豐富，這種反季節種植的甜瓜一年可收三茬，年產1萬余公斤。清理干淨的土地還可種植綠葉菜，春節前后大量上市，畝產可達1萬公斤。
依托政策支持，產業園強基礎補短板，強化科技支撐，因地制宜，建立了太原市首個有機優質高效的瓜果示范基地，讓牛糞上長出草莓，做足“特”“優”農產品文章，走出了一條特色化、品牌化發展的鄉村振興新路子。
山西新聞網記者 馮耿姝
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