你見過100名廚師分三層列隊、圍著一口大鍋削面的場景嗎?你見過使用面花15200多朵、周長15米的面塑鸛雀樓嗎?8月26日,2016中國(山西)食品餐飲旅游博覽會暨首屆山西面食文化節在中國太原煤炭交易中心啟幕,現場氣氛熱烈,這些成功申請了吉尼斯世界紀錄的面食表演和面藝作品就出現在這裡。除此之外,現場更是上演了“百人削面、千人吃面”的盛大場景,直把人們看得連連拍手叫好,並不住稱贊“刀削面配老陳醋,就是這個味!”
面食廚師正在制作河撈面
山西面塑鸛雀樓
面食表演
廚師們正面揉面,為制作刀削面做准備
百人削面現場
廚師從鍋中撈面
廚師們將刀削面分別放在小碗裡
活動現場展示的山西面食
山西新聞網記者 任思雅
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