共烹煙火氣 鄰裡好“食”光
共烹煙火氣 鄰裡好“食”光
為迎接“五一”國際勞動節，傳承和弘揚鄰裡互助、和諧共融的社區文化，近日，太原市萬柏林區義井東社區依托新時代文明實踐站組織開展了“共烹煙火氣，鄰裡好‘食’光”廚藝大比拼活動，居民們以菜會友，共享歡樂時光。
活動中，居民們紛紛帶著精心烹制的拿手好菜齊聚一堂。糖醋丸子色澤紅亮、酸甜可口﹔清蒸鱸魚肉質鮮嫩、香氣四溢﹔水煮肉片麻辣鮮香、令人垂涎三尺……現場的菜肴琳琅滿目，從家常小炒到特色硬菜，從傳統美味到創新料理，每一道菜都凝聚了大家的用心與熱情。
菜品展示環節結束后，鄰居們作為評委，根據菜肴的色、香、味三個維度進行投票。經過緊張的角逐，活動最終評選出一等獎1名、二等獎2名、三等獎3名，並為他們頒發了獎品。獲獎居民臉上洋溢著幸福的笑容，在眾人的期待中分享了他們的烹飪秘訣。
“孩子們都在外地工作，平時就我和老伴兩個人吃飯。今天這麼多‘家人’一起品嘗我的菜，真開心。”“通過美食認識了這麼多可愛的鄰居，又多了很多志同道合的新伙伴，真好！”現場氛圍熱烈，歡聲笑語不斷，鄰裡之間交流烹飪心得，分享生活趣事，拉近了彼此的距離。
山西新聞網記者 馮耿姝
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