萌娃巧手做月餅 歡樂迎中秋
萌娃巧手做月餅 歡樂迎中秋
“八月十五月兒明呀，爺爺為我打月餅呀，月餅圓圓甜又香呀，一塊月餅一片情呀。”為進一步弘揚中華傳統文化，讓兒童了解中秋知識，感受中秋佳節魅力，今日，太原市小店區東方娃娃幼兒園走進六味齋，開展了一場生動有趣的研學之旅。
當日一早，89名小朋友走進始創於清乾隆三年的中華老字號、國家級非物質文化遺產——六味齋。現場，工作人員帶領孩子們參觀了六味齋歷史文化博物館、食品安全監測質量技術研發中心、肉制品加工車間等場所，了解了現代標准的生產流程以及博大精深的傳統技藝。
隨后，老師們通過生動有趣的講解，直觀形象的圖片，向孩子們講解了中秋佳節的由來、中秋習俗等知識，並為小朋友准備好面團、餡料、手套、模具等材料。孩子們在工作人員的指導下，自己動手揉面、裝餡、封口、按壓，很快一個個月餅呈現在大家面前。
看到自己動手做出的月餅，孩子們臉上都露出了喜悅的笑容和滿滿的成就感。“這是我第一次做月餅，太有趣了！”“我要把月餅拿回家送給媽媽。”活動結束后，孩子們捧著自己制作的月餅，高興地說。
“在傳統佳節來臨之際，希望通過這堂行走的課堂，用跨越時光的傳承，為寶貝們種下中華經典與歷史文化的種子。”該園負責人說道。
山西新聞網記者 馮耿姝
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