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本報訊 (記者秦洋)9月上旬，省食品藥品監督管理局發布第10期食品安全監督抽檢信息公告。本期公布了94批次監督抽檢結果，涉及肉與肉制品、水產及水產制品、蔬菜及其制品、水果及其制品、餐飲食品5大類。其中，不合格1批次，即晉中市榆次區晉中皇冠大酒店（有限責任公司）加工的醬牛腱子肉檢出苯甲酸。
據介紹，苯甲酸為食品添加劑，起防腐作用，可用在調味品類、面醬類、果醬類、醬菜類食品中。超標原因可能是企業為增加產品保質期超范圍使用導致。合格的93批次，其中肉與肉制品27批次、水果及水果制品30批次、水產與水產制品16批次，經檢驗全部合格﹔餐飲食品20批次，合格19批次。
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