主流媒體 山西門戶
山西新聞網不良信息舉報：0351-4281485
主流媒體 山西門戶
近年來，網絡外賣為餐飲業增添了活力，給食客們帶來了方便，但同時，也給我們帶來了新的難題。
送餐時間難保障
家住太原市長風街與平陽路交叉口的白女士，早在上午10點半通過“餓了麼”訂了份雞排飯。“知道中午訂飯的人多就早早下單，等到12點見還沒送來，我就催促賣家，之后又催促了幾次，每次都說快到了。直到下午1點半才把外賣送來。”白女士很無奈地說,“大熱天的都不容易，將就著算了。”
不少消費者都被網絡外賣的送餐時間所困擾，周女士也是其中一員。她告訴記者：“前幾天下午下班前訂了一個附近的外賣，6點半下的單，本以為距離不遠會早點送到，結果一等就等到8點多，送來的菜涼了，湯也撒了。都沒心情吃飯了。”
記者查看幾個網絡訂餐平台餐廳的評論發現，大部分消費者都提到網絡外賣送餐時間過長的問題，還有消費者開玩笑地說：“外賣熱了，飯菜涼了。”
外賣也打價格戰
一些餐飲店大打價格戰，讓消費者被忽悠了一把。比如：在線支付立減6元，還送水果、飲料等。太原市東崗路居民樊女士苦笑著說，她有次訂了烤肉飯，不僅量少，所謂的烤肉就是點肉末末，奶茶也隻有半杯，“如果賣原價18元那就太不值了，好在還便宜了6元錢。”
記者通過“百度外賣”訂了一份16元的套餐，加上餐盒費和配送費共計18元，在線支付滿18元減12元，所以，記者就用6元錢買下了這份看似完美的營養套餐。飯菜送來之后，記者發現，雞腿上還有少許雞毛，紅燒茄子也就幾片，可樂是小瓶的，還即將到保質期。
其實，所謂賣家的價格戰只是一種營銷手段。先是抬高價格然后以降價優惠吸引顧客，然而飯菜的實際價值遠沒有最初定價那麼高。
監管不力維權難
據了解，與傳統的實體餐飲企業復雜的申辦手續相比，網上注冊外賣店幾乎零門檻，商家隻需向網站上傳實體店面照、營業執照等証照的復印件，申請通過之后，當地相關食品安全部門進行實地檢查，即可擁有一個訂餐的平台來開展業務。然而網絡平台的把關不嚴和相關部門的疏漏使不少商家鑽了空子。記者在網絡訂餐平台發現許多商家的店鋪信息顯示為“上傳中”，還有一些網絡訂餐平台沒有顯示賣家是否有營業執照此類的信息。對於這些沒有上傳成功和沒有顯示執照的賣家，網絡平台怎能放行！消費者又怎能放心！
不少消費者反映，如果在網絡訂餐出現問題很難維權。市民李女士告訴記者，她曾經在網絡上訂餐，吃完之后拉肚子。先是向賣家反映，賣家表示不能確定是否因外賣造成的而拒絕負責。之后向網站投訴，對方同樣表示無法証實是否是餐品的問題，最終不了了之。
送餐如同送包裹
部分外賣員專業化欠缺給消費者帶來了不必要的煩惱。市民王先生說，有次訂餐之后約一個小時外賣小哥打電話粗暴地說找不到，讓王先生自己到樓下取餐。幾經周折雖然送到了，但卻把王先生數落了一番。李女士表示，有的送餐員的健康狀況以及道德素質讓人不敢恭維。她有次剛從臥室出來就看到一個人“鬼鬼祟祟”地在客廳裡轉悠，原來是送餐員見門開著就進來了。還有不少消費者表示，送來的飯菜涼了、撒了很平常。但外賣員表示他們隻管送餐，其他的與他們無關。“送餐畢竟不是送普通的包裹，應該對送餐員進行必要的體檢和禮儀培訓。”許多人士這樣認為。
市場混亂需整治
外賣行業規模迅速擴大，但是如果監管跟不上行業發展的節奏，行業不能自律，這些都會對一個行業的發展產生致命的影響。由於目前國家也沒有出台專門的外賣食品安全標准，市場監督管理局可以對外賣食品的制作過程加強監管，並按照國家的相關規定嚴格要求“外賣”的包裝材質。
外賣服務提供包括訂餐、制作、送餐三個環節。這三個流程的掌控考驗著商家的外賣質量，包括系統平台是否完善、飯菜質量、外賣員是否專業。這些都需要商家有一套嚴格的流程和高度的自律，從經營到服務層層把關嚴格篩選。我們在享受便利的同時，也應該承擔一份責任，及時舉報沒有營業執照或者衛生許可証的不良餐館。對自己的安全負責，對自己生活的環境負責。
本報記者李為民實習生 高蓉
本網攝影師重走汶川救災路 十年前隨部隊入川救援
山西日報、山西晚報、山西農民報、三晉都市報、良友周報、山西經濟日報、山西法制報、山西市場導報、百姓生活資訊所有自採新聞（含圖片）獨家授權山西新聞網發布，未經允許不得轉載或鏡像﹔授權轉載務必注明來源，例："山西新聞網-山西日報 "。
山西新聞網版權咨詢電話：0351-4281485。如您在本站發現錯誤，請發貼至論壇告知。感謝您的關注！
凡本網未注明"來源：山西新聞網（或山西新聞網——XXX報）"的作品，均轉載自其它媒體，轉載目的在於傳遞更多信息，並不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。
