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疑似蟑螂異物。 王宇攝
5月20日中午，山西日報新媒體平台接到爆料，有消費者在太原市北美新天地時尚中心呷哺呷哺小火鍋就餐時吃出了疑似蟑螂的異物。時尚中心負責人接受採訪時表示此為偶發事件，目前正在整改，而現場檢查餐飲食品安全的太原市小店區食品藥品監督管理局工作人員，以正在調查取証為由，未予表態。
5月20日14:30分左右，記者趕到位於太原市長風街與長治路交匯處的北美新天地時尚中心，在五層的呷哺呷哺小火鍋店內見到了消費者曹女士。她一邊指著餐盤裡被撈出來的疑似蟑螂，一邊向記者敘述就餐經過。據其介紹，這是在就餐一半時從火鍋裡撈出來的，當時就感到一陣惡心，並引發嘔吐。在現場的時尚中心人員與火鍋店人員均以“不清楚”“才來幾天”“不熟悉情況”“不要問”“沒什麼事”等言辭，不斷回避記者的調查。該時尚中心楊姓運營督導接受採訪時表示，中心對餐飲商戶要求非常嚴格，會定期進行消殺，此事件只是偶發。而現場進行檢查的太原市小店區食品藥品監督管理局工作人員則拒絕了記者的採訪要求，隻表示近期會將此事的處理結果告知消費者曹女士。
17:00，記者致電北京呷哺公司總部。該公司公共事務部張姓負責人表示，太原市北美新天地時尚中心呷哺呷哺小火鍋是其直營店，公司已與太原市小店區食品藥品監督管理局取得聯系，正在等待調查結果的公布。該負責人就消費者就餐時在火鍋內撈出異物，向消費者致歉。
21日，太原市北美新天地時尚中心媒體經理昝多嬌表示，目前該中心正在對全場進行衛生檢查，保証餐廳的衛生，在食品藥品監督管理局未得出結論前，不能認定曹女士吃出的異物就是蟑螂。當日下午，記者聯系太原市小店區食藥監局，辦公室工作人員表示，該事件仍在調查取証之中。
記者登錄呷哺公司網站發現，該公司直營店已開400余家，分布在全國30多個城市﹔其經營理念為：“衛生清潔第一、營養快捷為要、大眾消費是本、親切關懷得宜”。曹女士表示，北美新天地時尚中心和呷哺公司，應該對餐飲安全引起重視，而不僅僅是停留在口頭上。
本報記者朱慧 王宇
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