專家表示,果汁、蔬果泥等天然食物完全可以滿足寶寶的營養需要
聲稱致力於品質和安全的“洋品牌”輔食,最近頻出負面新聞:亨氏嬰兒米粉被檢出嚴重鉛超標,母嬰電商蜜芽寶貝直郵奶粉採購渠道涉嫌造假,這讓不少追求天然營養、時尚快捷的年輕媽媽們對“洋輔食”心有余悸。10月下旬,記者在採訪中發現,如今越來越多的家長出於安全因素,開始自己為寶寶制作輔食。
“‘洋品牌’輔食,比國產輔食中鹽糖等添加劑的管理嚴格,口味清淡,更加適合寶寶食用。不僅方便快捷,量也很好掌握,熱一下就可以直接喂食,一次一小罐。”家住省城迎澤區的年輕媽媽朱玲娜告訴記者,他的兒子6個月開始添加輔食,一直都是通過在國外的親友直郵寄,雖然價格偏高,但覺得物有所值。亨氏和蜜芽寶貝出事后,小朱對“洋輔食”的信心銳減,“真不知道該給孩子吃什麼了!”
事實上購買品類繁多“洋輔食”也非易事,記者走訪省城一些超市發現,“洋輔食”品種非常有限。其中嬰兒營養米粉隻有我國台灣品牌的胚芽米粉和西班牙進口嬰幼兒米粉,果蔬泥、肉泥和果汁隻有韓國某品牌產品。價格卻要比本土輔食貴將近一半,比如本地某益生元混合水果配方營養米粉,250克容量的價格為36元,而300克規格的台灣牌營養米粉價格為52元。實體店購買不易,不少媽媽轉而將目光投向電商代購。記者在淘寶搜索引擎輸入“進口輔食”,出現4520個在售店鋪,在售“寶貝”達3.2萬多件。更有許多打著“海外代購”的名號,聲稱店主在境外可以按照顧客的需求代購,但真假很難保証。
“與其那麼大費周折地去購買 ‘洋輔食’,而且不能保証百分百安全,還不如自己動手做。”在長風街美特好超市,正在為寶寶選購食材的“80后”媽媽許文娟告訴記者:“把蔬菜和雞蛋蒸熟,再用料理機攪拌,一碗菜泥OK了。”與之同行的任姓女士熱心地向記者介紹了她常為寶寶做的輔食,除了果泥、蔬菜泥,她會將紅米、黑米等粗糧磨成粉,添加菌湯、肉汁、蔬菜等佐料做成營養米粉,寶寶吃得很香。採訪中,不少年輕媽媽表示,自己制作的輔食新鮮健康,而且更實惠,寧可受一些累,也要讓寶寶吃到最安全的食品。
對此,晉中學院生物技術研發中心的趙宇博士表示,所有的營養素都源於食物,日常天然的食物完全可以滿足寶寶的營養需要,比如果汁、蔬果泥,或者米糊加蛋黃加肉末這樣的搭配。至於磨牙棒之類功能性較強的輔食,則可以用米飯或饅頭代替,促進牙齒發育。
本報記者杜 鵑本報通訊員張莉芬
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