從體育生到新農人：山西“00后”大學生的種瓜記
從體育生到新農人：山西“00后”大學生的種瓜記
初秋季節，走進山西太原晉源區王郭村的晉祠愛農農場，綠白相間的冰淇淋甜瓜挂滿枝頭，香氣扑鼻，即將迎來採摘季。
除草、澆水、授粉、剪枝……“00后”大學生張屹炫正在棚內忙著照料冰淇淋甜瓜。這位體育生如今已蛻變成一名新農人。
“完全是個農業小白。”張屹炫講述自己成為新農人的故事。今年6月前，他的生活圍繞著體育訓練和槳板教學，一次偶然的機會，晉祠愛農農場負責人鄧萬杰找到他，鼓勵他嘗試種植冰淇淋甜瓜，讓他的人生軌跡發生了轉變。
盡管張屹炫從未種過地，家裡也沒有務農背景，但農場創新的“農戶合伙人”模式讓他動了心：免租金提供大棚、統一提供瓜苗、專業技術人員全程指導、產品高於行情價保底回收。這意味著，即使完全沒有經驗，他也能在農場的支持下起步。
張屹炫回憶道：“當時看到大棚裡雜草叢生，心裡頓時犯難。”但“初生牛犢不怕虎”的他，看到別人能種出好瓜，便決定試一試。
種植甜瓜並非一帆風順。7月下旬的一場暴雨，讓他的創業之路遭遇第一次重大考驗。
張屹炫說，“雨下了一天一夜，大棚裡積水漫到了小腿肚，瓜苗才及膝高，全被淹了。”看著自己辛苦培育的秧苗泡在水裡，他一度以為所有努力都白費了。后來在園區的幫助下，立刻組織抽水，同時利用大棚的智能控制系統調節通風、降低濕度。經過緊急搶救，瓜苗奇跡般地全部存活。
“那幾天真是提心吊膽，但看到苗子又活過來，特別有成就感。”這次經歷讓他深刻體會到農業的不易，也讓他更加堅定了繼續種植的決心。
為了種好甜瓜，張屹炫幾乎把所有時間都投入到了大棚裡。“剛開始連剪枝都不會，都是技術員手把手教。”張屹炫說，如今已經掌握了甜瓜種植的關鍵技術，比如如何控制水肥、如何防止蘆葦爭奪養分等。
農場採用防草布覆蓋+滴灌技術，既能抑制雜草生長，又能精准控制甜瓜的水肥需求。“由於甜瓜根系淺，澆水必須少量多次，否則水分容易被蘆葦發達的根系搶走，影響甜瓜生長。”技術員鄧雲龍介紹。
在技術員的指導下，這一茬的第一批甜瓜已經進入成熟期，預計10天后可採收﹔第二批甜瓜目前已有核桃大小，30天后可成熟。“一個棚一年能收三茬，兩個棚預計年產3萬多斤。按照市場行情，年收入預計有六七萬元，比打工強多了。”張屹炫說。
由於可觀的前景，他在7月中旬辭去了槳板教練的工作，全職投入農業大棚種植。他計劃明年再包兩個棚，將種植規模擴大到四個，年收入有望突破14萬元﹔同時嘗試種植草莓、西瓜等新品種，探索多樣化經營﹔並通過直播帶貨打開銷路，讓更多人了解他種植的農產品。
“看著自己種的甜瓜一天天長大，就像看著自己的孩子一樣，心裡特別滿足。”張屹炫臉上滿是成就感，“以前覺得種地又苦又累，現在發現現代農業不再是‘面朝黃土背朝天’的傳統模式，而是融合了技術、管理和市場思維的‘新賽道’，能帶來驚喜。”
從體育生到新農人，張屹炫的創業之路才剛剛開始。
作者 楊杰英 楊潤德 崔莉霞
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