中新真探:為了降低鈉攝入量,大家都應當換成低鈉鹽?

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中新網11月8日電 並非所有人都適合食用低鈉鹽。低鈉鹽中一部分氯化鈉被替換成了等量氯化鉀。對於患有腎功能不全、嚴重高鉀血症或服用保鉀利尿劑的人群,攝入過多的鉀可能引發健康風險,如心律失常或心臟問題。這些人群應在醫生指導下控制鉀的攝入量。因此,他們使用低鈉鹽時需特別謹慎。此外,單靠更換低鈉鹽無法解決所有鈉攝入過多的問題。日常生活中,高鹽食品(如腌制品、加工食品)的攝入也應受到控制。

(責編:王丹)

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