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24小時不打烊，書韻與咖香結合，是實體書店轉型的一次嘗試，也是對城市文化的一種守望
新聞背景
8月8日,山西新華書店集團太原有限公司於解放路33號太原書城新閱咖啡開設“夜讀時光”，這是山西首家24小時書店。書店集圖書、音像、雜志、VIP休閑閱讀於一體，在出售近萬冊精品圖書的同時，還提供咖啡、甜點、WiFi等服務。實際上，24小時書店在台灣、北京、上海、廣州等地都有先例。那麼，在當前實體書店萎縮、全國上下倡導全民閱讀的大背景下，試水“24小時”模式，在我省是否被市民認可？是否也像其他城市一樣存在生存隱憂？我們又該怎樣去呵護其健康持續發展？8月中旬，在太原“夜讀時光”運行一周之際，記者走進了24小時書店。
讀者頻臨利潤上漲30%
8月14日晚9時許，省城解放路一帶，人流漸少，幾乎80%的店鋪已經打烊，而“夜讀時光”24小時書店內卻彌漫著咖香，不少讀者或獨自一人、或三五成群，隨意挑選幾本圖書，點上一杯咖啡或果汁，找一處舒適椅子坐下，翻閱自己感興趣的圖書，高高低低的書架以及錯落有致的綠植散發出濃濃的文化氣息，給人一種靜謐的享受。
家住水西關的李先生是在媒體上看到“夜讀時光”的，感覺很新鮮，吃完晚飯就直接過來了。李先生說:“我還是第一次聽到24小時書店這種模式，感覺挺好，而且還沒有最低消費。”在他看來,夜讀是一種享受，一種有意義的生活方式，有這樣一個書店能提高城市品位。
家住新建路附近的劉紅偉則是帶著妻子和女兒一起來看書的，劉先生說：“女兒說想來這兒看書學習，所以我們就陪她一起過來看看，除了看書還有一些好奇。來了之后感覺環境還不錯，書目種類齊全，咖啡也很獨特。”
記者觀察到，以14日23時為界，23時前，店裡讀者進進出出較多，以年輕人為主，並隨著時間推移呈遞減趨勢﹔23時后，店內基本沒有讀者，多是偶爾來店裡喝咖啡的顧客。從凌晨2時到6時，店內基本上沒什麼人，但各種服務依舊正常。
用山西新華書店集團太原有限公司業務營銷中心經理董曉文的話說，隻要有一個讀者存在，他們就不會放棄。董曉文告訴記者,“夜讀時光”剛開始只是定位在白領、小資群體，但后來覺得新華書店應該是為大眾服務的，就把范圍放寬了。像酒吧、夜店、KTV這種場所比較適合好動的年輕人，而“夜讀時光”則給好靜的、喜歡沉思的人群提供了一個暢享閱讀的場所。
山西新閱咖啡文化有限公司經理管峰介紹說，“夜讀時光”最特色的地方在於書韻與咖香結合。還有就是，每天晚上書店都會安排3名員工值班，一名負責結賬和與購書工作﹔一名是咖啡師，負責為讀者提供咖啡和餐點﹔還有一名是專業保安。一周以來運行良好，每天利潤要比以往單項經營上漲30%。
初步嘗試，更注重長期的社會效益
這幾年，24小時書店在台灣、北京、上海、廣州、青島等城市都有運作，太原“夜讀時光”是經過市場調查和前期籌備的，為了增強閱讀體驗感，選址在該公司旗下的新閱咖啡·咪咕的店。事實上，就新閱咖啡本身發展來說，已頗具規模，並深得人心，“夜讀時光”的開設，是新華書店轉型升級探索出的一條新路。
走進“夜讀時光”，美妙的背景音樂與扑鼻而來的咖啡香融為一體，進一步拉近了城市和生活的距離，店內設有20余張書桌，110把座椅，每張書桌上都配有“小桔燈”，配有空調和WiFi，書目種類主要以人文圖書為主，涵蓋中外文學、藝術鑒賞、人文歷史、勵志情感、生活休閑等一萬余冊在架圖書，供讀者隨意取閱、購買。另外，書店內還設有圖書查詢機，可以查詢該公司所屬6所門店的在架圖書20萬種、流動品種60余萬庫存，並提供預約購書服務。
如今，社會的發展，文化的多元需求使書店的經營模式，再也不能拘泥於原有的僵化的固定模式，書店的作用和價值愈發體現在文化、閱讀、展示、娛樂、休閑、生活、商業等多功能層面上，甚至一個著名的書店，往往被看做是文化地標，具有了文化的影響力和城市核心價值。
夜讀模式開啟后，有人認為是實體書店維系下去的一種營銷噱頭。但在新華書店管理層看來，“夜讀時光”24小時書店作為一種文化標識，其存在有著特殊的意義，他們更希望看到喜愛讀書的人都能來享受讀書的樂趣。
談及效益問題，董曉文微笑著說，“夜讀時光”24小時書店相對於傳統書店來說，人力、成本等各項支出都會增加。有這個理念不容易，堅持下去更不容易，要獲得大家的認可還需要方方面面的努力。新華書店作為省會城市的國有文化企業，在考慮經濟效益的同時，也考慮社會效益，那就是營造一種全民閱讀的氛圍，這是作為文化企業的一種社會責任和擔當，也是書店轉型發展的一種嘗試。
管峰則很誠懇地說：“太原是個有文化底蘊的城市，其實 ‘夜讀時光’的維系說到底是個生活方式的改變，我們目前要做的很簡單，就是把人們從手機裡解脫出來，讓碎片化信息在這個安靜的地方粘合起來。一個城市也隻有有了我們這種人才會越來越有意思，如果大家都想著掙錢，那就沒法干了。”
深度運作，要有與眾不同的魅力
太原“夜讀時光”從目前經營來看，很受市民歡迎，到目前為止，已經有不少讀者給予好心的建議意見。市民劉紅偉反映：“樓梯一有人走動聲響很大﹔有些顧客還喜歡抽煙或者高聲喧嘩，容易影響到整個書店的氛圍。”他認為，“夜讀時光”提供給讀者的是一個靜謐文明的讀書環境，即便是喝咖啡本身也是一種高雅的行為，前來閱讀的讀者或者喝咖啡的顧客都應該自我約束，還書店一片安靜。
一位名叫王蒙的讀者則認為，24小時書店一定要辦出特色，如果只是單純地喝喝咖啡上上網看看書，那跟其他咖啡廳就沒有區別了。還有讀者反映，24小時書店形式和內容都很好，建議能分地段多開幾家，以滿足讀者需求。也有人好心提議，凌晨書店讀者相對較少，可以關掉一些照明，以節省成本等等。
董曉文說，讀者的厚愛讓書店管理層看到了希望，感受到了溫暖。“讓閱讀慢下來，讓閱讀走進生活”是該公司創辦24小時書店的初衷。用心做書店，用心做文化，讓所有進店的讀者有一種強烈的閱讀欲望和休閑體驗，是其經營的終極目標。除了日常的圖書查詢、閱讀、購買服務外，每晚8時以后進店的讀者還可享受購書八五折優惠，並將根據讀者需求開展預約購書、送貨上門、主題明信片、微店服務等內容。此外，“夜讀時光”還將定期舉辦文化沙龍、專題演講、時尚party等文化活動。當然，更重要的是引領一種生活方式，將24小時書店做精做細，待時機成熟時再考慮做大做強，開設連鎖店。
山西大學文學院廣告專業負責人、副教授韓志強認為，近年來，受房租、人力成本上升，網絡沖擊等因素影響，中國實體書店面臨生存困境。對此，政府和業界都在設法突圍，24小時書店的出現迎合了市民希望通過閱讀獲得內心安寧的心理，是一種特別的、不錯的休閑方式。其自身也是一個新事物，同時也是一種新的營銷模式。夜晚不打烊，就是為那些白天工作繁忙、無暇買書的讀者提供了便利，但時間的延長並非萬事大吉。吸引力的關鍵在於營銷模式與內容有閃光點，這包括書籍的選擇、讀者群的定位、與出版商的合作等，總之要有與眾不同的風格，有自己書店的獨特魅力。除了賣書外，書店還需開動腦筋，組織並吸引讀者參與活動，提高知名度和品牌效應。當然，書店的維系不僅僅是經營單方面的問題，還需要有政府、社會和大眾多方面的支持和共同呵護。
著名作家張抗抗曾說：“書店是一個滋養人們心靈的地方，在當下生活節奏緊張的狀態下，若是忙裡偷閑去書店轉轉，撫摸著各式各樣的書籍封面，翻看一本本有著油墨清香的書本，這對人的心靈是一種滋養，書店的文化氛圍是網絡所不能替代的……24小時書店像一束文化之光，將照亮城市的每一個角落，照亮每一位讀者的心靈。”真誠希望這束光，能長久地照亮三晉大地的每一個角落，雨露般滋潤每位讀者的心田。
本報記者任志霞實 習 生 張高琿文/圖
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