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山西農大出了個“種植大戶”

時間: 2014年05月22日03:33  來源:山西晚報

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    江利斌大學期間自主創業,是全校小有名氣的“蘑菇王子”﹔他帶領鄉親種植核桃脫貧致富﹔他是我省“中國大學生年度人物”第一人
初夏的清晨,微風拂過臉頰,漫步在林木茂密的校園裡,聽著鳥鳴,聞著花香,心情頓時清爽了許多。
但江利斌卻沒有時間來駐足感受這份愉悅,北京載譽歸來后,各種活動讓他疏忽了近在遲尺的這些景色,趁著難得的空閑,他早早起身,穿過美麗的校園,前往東北方向,那裡是他傾注了4年心血的蘑菇大棚。
江利斌,山西農業大學園藝學院大四學生。四年來,他帶動15名同學一起創業,成為山西農大小有名氣的“蘑菇王子”﹔依靠自己所學,他帶領家鄉的鄉親們種植核桃脫貧致富,被稱為“核桃大王”。今年5月,在第九屆中國大學生年度人物的評選活動中,江利斌的創業精神打動了每一個人,成為了我省“中國大學生年度人物”第一人。

A 大一創業四年建起五座大棚

    時間:5月9日上午

    地點:山西農大外楊家庄村蘑菇大棚

    在農大東北角,一塊約八畝的農田上,一溜兒建起五座大棚,一、二、三號大棚是蘑菇種植棚,四、五號大棚是培養棚,在一號棚和三號棚中間,是“生產工區”,一人多高的滅菌鍋爐是江利斌和師兄弟們用磚頭一塊一塊壘砌的,“它保証了食用菌的品質。”江利斌指著這座其貌不揚的火爐說道。鍋爐背后便是料場,盡管四五月份已經到了這一季種植的尾聲,但培養料依然高高地堆在料場上,“五個大棚,一共要准備70噸培養料,加上水就是210噸,要用鐵鍬反復翻動四次進行攪拌,然后分裝成七萬袋菌棒,再搬動五次,工作量可想而知。”說起創業的艱辛,江利斌很是感慨,“經常是一身汗、一身土,最后就成了一身泥。”
記者走進位於“工區”南面的一號大棚看到,這裡有七八十米長、五六米寬,整整齊齊碼放著十幾排菌棒,菌棒頂端長滿了灰白色的平菇,最大的一塊有巴掌大。“2010年我考入山西農大,軍訓后參加了一位學長主講的創業報告會,並參觀了他的大棚。”說起與蘑菇的第一次結緣,江利斌至今難忘,“我記得那是一個傍晚,大棚裡亮著燈,一進大棚,一排排蘑菇齊刷刷的出現在眼前。當時,我就蒙了。”
心裡有了亮光的感覺后,江利斌便一頭扎進種植蘑菇創業的隊伍,每天除了上課,課余時間與節假日,他就奔波於蘑菇大棚和市場之間,“每天起早貪黑,去大棚採好蘑菇,拉草帘,往飯店送蘑菇,中午通風,拌料,燒鍋爐,接種,宿舍的同學不知道我幾點離開的,要見到我就得到晚上9點半之后。”為了打開市場,江利斌推著自行車,懷揣學生証一家一家敲開學校周圍飯店的門,推廣自種的蘑菇,“品牌全是靠喊出來的。”常年的風吹日晒,讓學校的門衛誤以為他是菜販子,好幾次被攔在了校門外。因為蘑菇的種植季是跨年的,而每年春節又是銷售旺季,需要有人看管大棚,所以連續三年,江利斌都是就著方便面過年,“確實累、確實苦,也確實臟。”“蘑菇講究時令,需要保鮮。”幾年的摸爬滾打,讓江利斌思考著如何才能種植更加經濟的作物,聽了學校老師的講課后,黑木耳進入他的視野,“黑木耳可以做成干貨,便於儲存。”農大常明昌教授編寫的《食用菌栽培種》中的一句“河南省盧氏縣伏牛牌黑木耳在國內外享有很高的聲譽。”讓他選定了河南盧氏這個豫西北的小縣城。
2012年春天,就在學校開學的那一天,當別的同學依依不舍地告別家人來到學校時,江利斌卻獨身一人踏上了南下的列車。因為黑木耳效益不好,盧氏大多數農戶都開始種植香菇。“我當時就想既然來了就好好學一學。”經過幾個小時的顛簸后,他來到了一個名叫廟台的地方,走進了一戶農家,說明來意后,那戶農家帶領江利斌參觀了自家的大棚,隨后的十幾天,江利斌同那戶人家一起吃住,一起拌料、裝袋、滅菌、接種等,初步掌握了香菇的栽培流程和先進的技術。“要想成功首先是解決技術問題,踏踏實實地生產出好產品。”5月9日,記者跟隨江利斌穿過一個低矮的土洞,進入三號大棚,扑面而來的便是一股熱浪,這裡面種的全是香菇,一排排木架子上擺滿了菌棒,上面插著自制的加濕設備。“其次是管理,管理不好也失敗。”江利斌說。在他的帶動下,15名來自不同專業的師兄弟相繼加入了創業團隊,有農學、有經貿,還有動科、園藝……在艱苦的條件下,他們都堅持了下來。“二哥(江利斌),不論是對蘑菇種植還是對市場都有股鑽研勁兒,他的技術相當好,是我們學習的榜樣。”今年大三的學生劉曉鋼告訴記者。
四年來,借助學校鼓勵創業的政策,江利斌團隊的大棚由一個擴建成五個,年產量達70多噸,全年毛收益40多萬元,學校周邊99%的飯店成了他們的客戶。

B 帶領鄉親成立核桃專業合作社

    時間:5月12日下午

    地點:黎城縣北委泉村

    江利斌的家鄉在黎城縣西井鎮北委泉村,這裡是一個大山環抱的小山村。5月12日,記者跟隨江利斌的父親江蘇旺一起上山,環繞村庄的山上有五條溝,都有江利斌種植的5000多棵核桃樹。江蘇旺帶記者前往的第一條溝,叫藏龍洞溝,位於他2002年承包的一片荒山上。“因為家庭貧寒,從小便跟隨父母奔波於山坡溝壑,13歲時就上山採野生連翹。”江利斌說,勞動的艱辛,讓他曾經萌發出各種改變命運的想法。2008年高考失利后,江利斌前往天津打工,坎坷的打工經歷讓他明白了兩件事情,第一是沒有知識、沒有技術將寸步難行,第二就是家鄉漫山遍野、毫無經濟價值的核桃楸子,可以嫁接成具有經濟效益的麻核桃和食用核桃,變廢為寶。有了目標就有了動力,回到黎城后,江利斌一邊拜鄰村一位70歲果樹高手為師,學習果樹的嫁接,一邊拿起書本走進教室,准備報考農業大學。
記者跟隨江蘇旺跋涉約一小時后,終於抵達目的地。這裡坡度極陡,山溝盡頭的紅色山體被“削”得齊齊的直插雲霄,溝裡散落著江利斌嫁接的麻核桃樹。“每年4月枝接,6月芽接,每個周末利斌都會回家,一株一株地去嫁接。”江蘇旺說。記者看到有的枝椏上還封著蠟,那是為了防寒保暖,有的枝椏撐著Y形枝條,那是防止大風把樹苗吹倒。“每年暑假,利斌都會回來住十幾天,每天早晨6點多就出門,背上工具,帶上干糧,上山去營務那些樹苗,掰芽、嫁接,一走就是一整天,晚上天都黑了還不回家。山上沒事的時候,他就去太行山上尋找優質核桃苗。”說起兒子,江蘇旺又心疼又高興,起初他並不同意兒子回鄉創業,但隨著江利斌的事業有了起色,他也改變了初衷,開始幫兒子修剪樹苗。
幾年下來,江利斌的核桃園由一條溝變成了5條溝,樹木也達到5000多棵。2013年2月,江利斌和村裡的5戶農民成立了黎城縣“綠翼”核桃專業合作社,今年,合作社成員擴大到十五六戶,年收入也有幾萬元。
合作社的辦公場所是租來的民房,牆上挂滿了核桃種植技術的宣傳畫,而在辦公桌上,擺放著江利斌採集回來的麻核桃樣本。

○對話

回家鄉去要做一個新時代的種地人

    山西晚報:聽說你上大學時和村長有個約定?
江利斌:上學前,村長付宏偉告誡我,一定要學好有用的、切合實際的知識,學有所用,建設農村。正是因為有了這樣的約定,我在入學前就規劃好了自己的人生,踏踏實實地學習好果樹方面的知識,學習一門實實在在的技術,一門適合自己、適合農村發展的技術。
山西晚報:在創業過程中,遇到過不理解的情況嗎?
江利斌:大一時,當我和同學們談到自己的理想時,曾有人送我4個字——前途無“亮”,當時我就心想,無“亮”就無“亮”吧,要想成功就必須努力,用時間和實際行動來証明。當時,我沒有氣餒,更多是感謝,讓我能夠堅持干我該干的事情。
山西晚報:畢業后,你有什麼打算?
江利斌:回家鄉去,做一個新時代的種地人,推動現代農業的發展。回鄉后打算再注冊一個食用菌方面的合作社,把核桃和蘑菇結合起來,核桃生長周期長、蘑菇40天就能採收,夏天種核桃,冬天種蘑菇,核桃修剪的枝條可作為發展蘑菇的原材料,而蘑菇的廢料又是核桃樹的生長肥料。
山西晚報:如何讓鄉親們相信一個毛頭小伙子能夠帶動他們致富?
江利斌:先把這兩個示范園區搞起來,讓別人看看如何生產,我已經做好了可預期風險的應對措施,慢慢往前走。我相信辦法總比困難多。

○記者手記

他回答了土地誰來種的問題

    那是一雙長滿老繭的手,黝黑的手指比同齡人粗壯了許多……記者第一次見到江利斌,首先映入眼帘的是他那雙與年齡不符的手。“今年‘條件好了’,老繭也平了,手也白了許多。”江利斌笑著說。
這幾年來,江利斌奔波在學校的蘑菇大棚、家鄉的核桃林之間,裹著指套裝菌棒,拿著鐵鍬翻料,撥開荊棘為樹苗嫁接,江利斌沒有像同齡人一樣享受安逸的學生時代,享受校園的美景,而是一股腦投入到創業的路子上。
正如山西農業大學黨委副書記滑雲龍所說,江利斌是學生創業團隊的代表,是現代農業發展方向的代表,回答了土地誰來種的問題,他是一個導向,能夠引領有知識的年輕人,帶動家鄉農民致富,有著非常好的代表意義。

本報記者 王小強

(責編:管理員)

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