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王慧近照
本報記者專訪第十屆“中國青年女科學家獎”獲得者、山西籍女科學家王慧
2013年12月17日，第十屆“中國青年女科學家獎”頒獎儀式在京舉行。當得知獲獎者中有咱山西籍女科學家時，記者幾經輾轉，終於在16日下午王慧剛剛從機場到達下榻酒店時，採訪到她。
科學家啥樣子？
猶記少年時，每當有人問：你的理想是什麼？十有八九的小伙伴順嘴就會溜出一個答案：科學家。隨著時光流逝，人們漸漸發現，盡管科技全方位滲透至生活的各個領域，但自己和科學家之間，已是那樣遙不可及。
你想象中的科學家是什麼樣子？尤其當她是一個女科學家？
王慧拖著她的拉杆箱走進酒店大堂、走向記者的那一刻，看起來一如那些擁有良好國際教育背景的現代知識女性：低調朴素的衣著，關切他人的作風，只是看上去比之前想象得還要年輕。
科學家對時間的管理超乎記者預料。王慧當日的日程是這樣安排的：航班下午兩點鐘到首都機場，3點鐘到酒店，3點至4點之間接受本報記者採訪，4點至5點收拾妝扮，5點至6點趕往中央電視台，隨后錄制節目。採訪前她和記者說：“對不起，我們今天隻能談到4點多一點。”果然，時間一到，言談甚歡也戛然而止。一看錄音時間，59分08秒。
還有一樣令記者印象深刻，那就是：科學家對於信息的有效管理。在王慧那些有線的、無線的大大小小的終端裡，存儲著大量數據、圖表和影像。她總能迅捷地找到它們。這些文件隨時輔助她在與記者交流時，幫助記者理解具體的科學問題，提高採訪效率。
作為一名女科學家，她喜歡畫畫、拉小提琴、唱歌、跳舞……。她說無論從事什麼職業，都有自己的生活，但有時還得有取舍，比如她也愛看韓劇但就是沒時間。
舌尖上的科學
科學研究的范圍是很廣泛的，她是研究什麼的？
王慧，博士。中國科學院上海生命科學研究院營養科學研究所研究員、博士生導師、研究組長，食品安全研究中心主任，衛生部食品安全風險評估重點實驗室副主任。2006年入選上海市“浦江人才計劃”，2007年入選中國科學院“百人計劃”，2011年被評為上海市科技系統三八紅旗手，2011年獲得國家杰出青年科學基金資助，2012年入選上海市優秀學術帶頭人，2013年獲得中國青年女科學家獎，是咱山西人。“中國青年女科學家獎”，是中國科技界最具影響力的女性專業獎項，具有中國青年科技女性“諾貝爾獎”之稱，10年來致力於培養我國具有國際競爭力、國際影響力的女性科學家。2013年度共有來自全國6所高校和4所科學研究所的10位杰出女性獲此殊榮，王慧就是其中之一。
這一獎項的獲得者，有的從事物理研究，有的從事生命分析化學研究，有的從事信息科學專用集成電路研究，有的從事醫療藥物研究……當記者問到她的研究領域時，王慧笑答：“舌尖上的科學——營養與食品安全”。
評審會給予王慧的獲獎評語是：她通過對腫瘤易感基因MDM2的研究，提出其能夠以不依賴於p53的功能形式發揮促控作用且可以作為腫瘤預防靶點﹔對食源性天然活性物質，大豆異黃酮、姜黃素、人參皂?、青嵩素對MDM2的作用，進而發揮抗腫瘤的效果提出了有益的研究結果。
太專業了吧？常人眼中，科學研究是高深的。可王慧告訴記者，她現在的工作跟人們的健康密切相關。
疾病發生要治療，誰都知道。但若能防患於未然……當前國際上醫療模式已經發生變化，從得了病治的狀態變成提前預防，叫“關口前移”。
多數慢性病與營養和飲食密切相關，比如肥胖、糖尿病等。中國目前疾病病譜以慢性疾病為主，腫瘤排位第一。“影響腫瘤發生的因素很多，包括遺傳、生活方式等。”王慧解釋說，“如何從這些因素入手，實現將疾病防控關口前移，正是預防醫學亟待解決的問題，我的工作就是從遺傳和營養兩方面因素出發，探索腫瘤發病的原因，尋求可行的預防方法”。
腫瘤可以預防。比如說女性腫瘤“頭號殺手”的乳腺癌，它的發病跟很多因素有關，其中一個很重要的因素是雌激素。因個體差異，有些人先天帶有乳腺癌易感基因。很多女性吃富含雌激素的營養品來保持青春。但對於攜帶有乳腺癌易感基因的女性，雖然本身表現沒病，但攝取雌激素可能就是導火索，誘發她得乳腺癌，就是說后天因素可通過影響先天基因，來控制個體患病或者不患病。另外，在一個腫瘤尚未生長出來時，癌變的細胞已分泌出一些與腫瘤相關的因子釋放到血液中，我們可通過檢測血液中這些叫做生物標記物的因子來幫助患者在早期採取措施，同時這些生物標記物還可用來監測療效和預測預后。王慧的研究目標之一就是：發現易感基因，尋找新的生物標記物。她已經發現了多種可用於腫瘤早期診斷、預后預測的分子標記物。再比如：一個正常人到患上腫瘤中間有漫長的過程，遺傳、生活方式等多種因素會作用於這個過程。最新調查報告顯示：近年來腫瘤的新發病例與生殖、飲食和激素密切相關，這就提示腫瘤是可以預防的。“我最近有一項研究是關於維生素D和乳腺癌發病風險的，結果表明維生素D缺乏在我國女性群體中極其普遍，維生素D缺乏與我國乳腺癌的發生顯著相關，維生素D缺乏越嚴重，患乳腺癌的風險就越高。維生素D的主要來源是日光照射后體內合成，故女性應多進行戶外活動，接受更多陽光照射，少打陽傘，少涂防晒霜﹔同時要注意飲食均衡，多吃富含維生素D的食物。這樣，就能預防乳腺癌。”王慧說。
這就是王慧從事的科研領域——腫瘤病因學及營養和藥物干預研究。她以我國人群主要惡性腫瘤病因與營養和天然活性功效成分預防為主攻方向，研究影響腫瘤發生發展的重要遺傳和營養因素，系統性地探討和發展用於腫瘤多階段、多層次預防的方法，進而通過基因預測、營養膳食調節、生活方式改變和預防性藥物干預實現對腫瘤的有效控制，將腫瘤扼殺在萌芽期。
救死扶傷是兒時夢想
王慧的兒時夢想，是當一名救死扶傷的醫生。她出生於醫學家庭，夢想的源頭，很大程度來自家庭影響。大學畢業后，王慧實現了當醫生的夢想。她讀研期間，獲得赴美進行中美聯合培養的機會，做博士論文期間開始接觸腫瘤藥物的研究、轉化。“我一開始是臨床醫生，做婦科腫瘤研究。到國外后，做了腫瘤藥物研究，是很自然的承接。”因這項工作和臨床密切相關，王慧很慶幸自己擁有6年臨床醫生的經歷。她很了解臨床情況，這樣的背景支撐她邁向前端研究領域時視野廣闊、步伐穩健。“在近十年國外生活工作中，我愈加感到科學研究和轉化醫學的重要性。一個再好的醫生，隻能點對點地服務病人﹔而臨床轉化研究成果能讓全世界的相關患者受益。”王慧發現，從事臨床轉化研究能釋放自己更大的能量。
我國已進入老齡化社會，很多疾病跟年齡有關系，慢性病可能在今后20年內會出現“井噴”。如果真正能夠落實“合理飲食、適量運動、戒煙限酒、心理平衡”的健康理念，高血壓可以減少55%，腦卒中、冠心病可以減少75%，糖尿病可以減少50%，腫瘤減少1/3,平均壽命延長10年以上。合理膳食和健康的生活方式很重要。王慧現在有空兒就會去做一些科普工作，讓更多人了解“舌尖上的科學”——如何吃得營養和安全。街道、社區、機關和單位，都有她宣講的身影。王慧的心願是，讓更多的人擁有健康。
朝著目標努力、堅持
王慧告訴記者，在科學上，自己還很年輕，還需要更加努力。記者提出希望她寄語家鄉年輕人時，她略微沉思，而后語氣堅定：“理想、堅持、感恩”。“人生有幾個事很重要：一個人，一定要有理想，理想聽起來很大，但那就是目標。第二要為目標努力，要堅持。第三就是要學會感恩。作為子女要對父母感恩，學生要對老師感恩，一個科學家要感恩祖國、回報社會”。“另一方面，人生很難定義什麼是成功，我覺得隻要一個人找對了自己的位置，能最大程度發揮自己的才能，就是成功”。“最后我還想送一句話給年輕人，做任何事情，要仰望星空，更要腳踏實地”。
說起回國創業，王慧感慨趕上了國家科技發展的大好時光。回國后，王慧扎根於中科院上海生科院營養所，建立了研究組和食品安全研究中心。她說，這個階段的自己，人生內容裡又加上了培養年輕人。“我的學生很優秀，其中一個學生參加了2011年在德國林島舉辦的諾貝爾獎獲得者大會。當年全國遴選，隻有20個左右的優秀博士生有資格參加。一路走來，可以用8個字表達我的心情：感恩永駐，夢想長存。目前最讓我感到幸福和自豪的是：看著自己實驗室新一代的年輕人成長起來，形成了一支年輕有活力、有實力的優秀團隊，我堅信我們將會積累更多的實力加上更大的努力來回報祖國和社會”。
王慧的實驗室和很多單位有合作，包括山西長治醫學院。記者想起她當時說：“我的家在那裡，我是從那裡出來的。”
本報駐京記者 張麗榮
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